納豆曝燒肉王國崩解4關鍵 為舊愛奧客事件噴淚

出版時間:2019/03/24 18:57

納豆開的「滋滋咕嚕」韓式燒肉台北3家店、台中店與中壢店先後收攤,一度風光的燒肉王國3年半告終,他今歸納4點原因,包括經營不善、景氣變化、東區人潮消失與韓式料理風潮改變。
 
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至於賺賠多少?納豆表示:「好像沒賺沒賠,賺到經驗最重要啦。」也透露短期內不會再開餐廳,手上飲料店則交由專人打理,「先把新節目和新戲專心弄好囉,但一切隨緣」。

他在臉書回顧這3年多仍感到欣慰,「至少我們曾經打造了一個王國出來」,例如門口永遠有人排隊、曾被泫雅的韓國保鑣稱讚比韓國的店好吃。他也回憶曾經歷的風風雨雨,例如前女友林千又鬧出「50嵐奧客事件」,「大批網友在沒吃過我店的情況下湧至Google評價一顆星,嚇得我趕去店看結果還是有很多客人上門,然後我轉身進廁所眼淚就噴出來了」。
 
此外鄰居檢舉油煙問題,「於是我們加裝了比政府規定還嚴苛的裝備,然後一間間登門溝通道歉」。他認為自己與團隊打了一場漂亮的仗,樂觀接受客人的褒與貶,讓他以曾經是個燒肉店老闆而驕傲。(蔡維歆、吳惠菁/綜合報導)

出版時間:15:40
更新時間:18:57



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納豆(前)「滋滋咕嚕」韓式燒肉中壢店日前結束營業。 翻攝滋滋咕嚕中壢威尼斯店臉書
納豆(前)「滋滋咕嚕」韓式燒肉中壢店日前結束營業。 翻攝滋滋咕嚕中壢威尼斯店臉書

納豆透露關店心境。翻攝納豆臉書
納豆透露關店心境。翻攝納豆臉書

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