一品溫州大餛飩食材標示不清挨罰 加盟店怒槓總店

出版時間:2019/04/25 18:03

號稱餛飩及炒手類第一品牌的「一品溫州大餛飩」,其位於新北市板橋區的中山加盟店遭民眾檢舉,店內所使用的食材原料標示有問題,衛生人員昨上門查獲多種食材包標示不清,種類包括肉燥、花雕雞、炒手醬等高達7種,外觀包裝只貼一張品名,未註明製造商、有效日期等,當場命令下架停賣。衛生局表示,總店坦承製造,但辯稱不清楚法規,不過其標示不清已違反《食安法》規定,最重可處300萬元罰鍰,已令限期改正。
 
「一品溫州大餛飩」在網路上號稱是餛飩及炒手類的第一品牌,經營團隊擁有紮實20年的市場經驗,有意加盟者只需30萬元,總部會提供基本設備並全力輔導成長,菜單上飯麵、炒手、小菜種類繁多,目前北部分店僅板橋2家,遭檢舉的中山店距離新北市政府不到400公尺,因此次食安風波,已暫時拉下鐵門不營業。
 
「一品溫州大餛飩」板橋中山加盟店老闆古小姐指控,她是去年8月1日以30萬元簽約加盟,每周二固定要叫貨,否則會被視為「跑料」,她出示手機內對談畫面與進貨單,強調說都是靠通訊軟體LINE,與總店小姐聯絡,確認所進食材原料清單再出貨,先前請該公司給註冊商標與食品檢驗報告,但都不被理會。
 
古小姐說,直到昨天(4月24日)上午10時許,3名衛生局人員上門稽查,在店內查到沒有標示清楚的食材原料包,一共帶走7種,包括有肉燥、花雕雞、炒手醬、獅子醬等,他也出示進貨單,證明該些原料包皆由總店進貨,並非店內自行製造,稽查人員命令不可再使用,並持續往上游追查。
 
「錢都你們在賺、責任卻我們在扛!」古小姐痛批,新民總店遭到衛生局稽查後,竟發訊息告知他,公司除了製造日期標示未盡完善之外,其餘都符合標準,也向他們加盟店表示,部分炒製配料如獅子醬、八寶酢醬等將不再提供,須由他們自行炒製並送驗,古小姐質疑此舉總店已單方面毀約,把責任都推給他們,實在太沒良心。
 
《蘋果新聞網》記者向一品溫州餛飩總店楊姓負責人查證,楊男不願多表示意見,僅說:「不用了,謝謝」,隨即掛掉電話。
 
新北市衛生局表示,因接獲民眾檢舉,昨派員前往「一品溫州大餛飩」板橋中山店稽查,當場查獲包裝食品標示不清,僅標品名,未標有效日期、製造廠與營養成分等標示,涉及違反《食品衛生管理法》第22條,總店坦承製造,並販售到加盟店,但解釋是對於法規不清楚,衛生局將依法開罰新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰,並命令限期改善。(突發中心曾佳俊/新北報導)

出版時間17:12
更新時間18:03
 

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一品溫州大餛飩加盟店古女槓上總店老闆,指總店食材原料被查獲標示不清,害他被迫不能營業,總店卻卸責。曾佳俊攝
一品溫州大餛飩加盟店古女槓上總店老闆,指總店食材原料被查獲標示不清,害他被迫不能營業,總店卻卸責。曾佳俊攝

原料包上僅貼著一張品名標籤,至於有效日期、製造商、營養成分等全都不見,已違反食安法規定。曾佳俊攝
原料包上僅貼著一張品名標籤,至於有效日期、製造商、營養成分等全都不見,已違反食安法規定。曾佳俊攝

加盟店家拿出冰箱庫存的原料包,每一包都是只有品名,曾要求食品檢驗報告也遭拒。曾佳俊攝
加盟店家拿出冰箱庫存的原料包,每一包都是只有品名,曾要求食品檢驗報告也遭拒。曾佳俊攝

一品溫州大餛飩板橋中山店目前鐵門緊閉,加盟店老闆暫時因食材風波不敢營業,損失暫難以估計。曾佳俊攝
一品溫州大餛飩板橋中山店目前鐵門緊閉,加盟店老闆暫時因食材風波不敢營業,損失暫難以估計。曾佳俊攝

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