八里療養院辦烘焙職訓班 學員手做蛋糕感謝母親

出版時間:2019/05/06 16:53

母親節將至,衛生福利部八里療養院今天上午舉辦「親手做蛋糕~獻給最想感謝的人」活動,由院內烘焙職訓班的學員親手製作蛋糕,獻給最想感謝的人,並祝全天下媽媽「母親節快樂」。同時也讓學員們藉由烘焙的操作過程,了解自己的能力及限制,並獲得成就感、建立信心和自我肯定,展現職訓一個月的成果。
 
職能治療科主任張自強表示,八里療養院自2002年起便積極投入身心障礙者的職業訓練,學員們可每月支領約萬元的生活津貼,不但獲得工作訓練機會,建立對自己生存價值的信心,還可讓學員日後順利回歸社區就業,自食其力,不再成為家人的負擔。負責教導烘焙職訓班學員的職訓師高淑華表示,職訓不只是學烘焙,而是重新出發再次學習,做好投入職場的準備。
 
學員小佳表示,在烘焙職訓班不只學習烘焙技巧、製作好吃的料理,也學到與同儕間分工合作,且從高老師身上也學習到如何培養好的工作態度、人際互動等,媽媽在這過程中都支持且尊重自己的想法及決定,祝媽媽母親節快樂、身體健康。
 
八里療養院院長張介信表示,除了醫藥常規治療外,院方更透過多元化的復健治療方案來幫助病友恢復及提升生活功能,幫助他們順利回歸社區。康復病人藉由烘焙職訓培養自信心,每一個由病人的手做出的烘焙產品,都象徵著他們的成就感,希望社會多為這些病人們加油。(突發中心黃子騰/新北報導)

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烘焙職訓班學員製作蛋糕。翻攝畫面
烘焙職訓班學員製作蛋糕。翻攝畫面

職訓師在旁指導學員做蛋糕。翻攝畫面
職訓師在旁指導學員做蛋糕。翻攝畫面

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