【獨門菜單】40歲女星半年瀝油21kg 陳翊萱吃到飽也腰瘦

出版時間:2019/05/20 00:05

40歲女星陳翊萱去年開始靠運動與飲食控制,半年內甩肉21公斤,同時也甩掉「棉花糖女孩」標籤,搖身一變成了「性感微女神」。不只身材變好,也因臉變小、下巴變尖,外表跟著回春,現和個少女沒兩樣,上節目時于美人還嚇到,「妳怎麼變這樣?騙人!我不認識妳」。她接受《蘋果新聞網》專訪時透露,自己靠「低糖低碳飲食」剷肉,非常時期幾乎戒掉所有澱粉與糖份,除了戒飲料,甚至連水果和鮮豔的蔬菜都禁吃,只吃好的蛋白質跟大量各式各樣好的蔬菜。
 
陳翊萱身高168公分,過去體重約73公斤,現已瘦到52公斤,她坦言減肥路上最痛苦的就是「吃」,之前實行「低糖低碳飲食」,強調「每天三餐都要吃飽」,且每個人要依身體狀況去衡量。她吃完2個月,有休息一陣後再實行,一共走完3輪共6個月。
 
為控管飲食,陳翊萱在家常下廚,爸爸也會配合她準備料理,是她減肥路上的大幫手。陳翊萱大推富有蛋白質的鮭魚料理「泰式酸辣檸檬鮭魚」及「蒜香白酒鮭魚」,教大家減肥同時也能享受美味。先將鮭魚劃數刀後,淋上泰式醬汁,放入電鍋蒸15分鐘,即可完成「泰式酸辣檸檬鮭魚」。「蒜香白酒鮭魚」則是將鮭魚片切片下鍋煎,再和馬鈴薯,紅黃椒,各種菇類、花椰菜一起炒,最後淋上法式醬汁和半杯白酒燜5分鐘。在外用餐時,她會選自助餐,若擔心餐廳用油品質,會將食物過水去油。飯麵主食則改成五穀糙米飯、地瓜、南瓜。
 
不過她也呼籲同在減肥道路上的同志們「羅馬不是一天造成的」及「不要被數字綑綁」,過去曾靠節食瘦身,雖瘦得快卻也反彈得快,現才明白要慢慢來。她靠健身養好肌肉,飲食健康,基礎代謝變好,雖食量沒變小,卻反而不容易胖。
 
陳翊萱已到不惑之年,隨著年齡增長代謝變差,3 、4年前開始體重逐年飆升,不僅患足底筋膜炎,公司也直白告知,因她的外型,在替她談工作時,常被對方以「她太大隻」打槍,陳翊萱才聽從公司建議認真減肥、練重訓。過程中幾度在健身房默默掉淚,泣訴「好辛苦,為什麼搞到自己有這一天」,但教練很幫忙,一路上也受到許多鼓勵,才讓她堅持下去。
 
瘦下來後身體也跟著健康,她笑說自己體力變好,「爬樓梯不累了,以前討厭跑步,現在可以跑很久,連腰痠背痛也有改善」。近期也不少工作找上門,總算苦盡甘來。(黃盈容/台北報導)

場地提供:美威鮭魚



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陳翊萱暢談辛苦的減肥之路。彭欣偉攝
陳翊萱暢談辛苦的減肥之路。彭欣偉攝

陳翊萱瘦下來後,外型亮麗,像個少女。彭欣偉攝
陳翊萱瘦下來後,外型亮麗,像個少女。彭欣偉攝

陳翊萱是個小廚娘,常在家做料理。彭欣偉攝
陳翊萱是個小廚娘,常在家做料理。彭欣偉攝

陳翊萱親手做的「蒜香白酒鮭魚」和「泰式酸辣檸檬鮭魚」。彭欣偉攝
陳翊萱親手做的「蒜香白酒鮭魚」和「泰式酸辣檸檬鮭魚」。彭欣偉攝

「蒜香白酒鮭魚」(前)和「泰式酸辣檸檬鮭魚」大功告成。彭欣偉攝
「蒜香白酒鮭魚」(前)和「泰式酸辣檸檬鮭魚」大功告成。彭欣偉攝

陳翊萱減肥成功,工作跟著上門。彭欣偉攝
陳翊萱減肥成功,工作跟著上門。彭欣偉攝

陳翊萱減重有成,判若兩人。合成照片
陳翊萱減重有成,判若兩人。合成照片

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