南投臭豆腐名店確認食物中毒 沙門氏桿菌惹禍停業送辦

出版時間:2019/05/24 20:57

4月間因多位民眾食用中興新村臭豆腐攤商販售之臭豆腐、豆花、紅茶等,發生上吐下瀉等腸胃道不適症狀案件,經南投衛生局查確為食品中毒事件,病因物質為沙門氏桿菌。該店從29日起,即依衛生局要求持續停業中,現被依法移請南投地方檢察署偵辦,衛生局將進一步研議是否依食衛法開罰六萬至兩億元不等。
 
南京老戴脆皮臭豆腐位在南投市中興新村光明市場內,開店已10年。有投訴人在四月底向蘋果新聞網表示,該店被喻為「中興新村隱藏版」美食,發展為網路名店後,生意好到僅五、六、日三天才開店做生意,其父在週日(4月28日)吃完臭豆腐後,發生上吐下瀉、發高燒一度住院觀察。
 
另也有一吳姓民眾說,28日下午3點多和彰化友人一行10人到中興新村踏青,在該店分別吃了臭豆腐、豆花和紅茶,隔天下午人就開始不舒服,連他在內太太、兒子3人全身發冷、沒力氣、腹瀉、發燒,全家唯一健康沒事的就只有當天胃口不好的女兒,同行10人中有7人發生類似狀況。
 
當時面對諸多疑竇,店家並未出面受訪,而是在其臉書粉絲頁PO文說明:「對於造成大家困擾深感抱歉,有許多人說吃我們的東西才如此,但也有很多這兩天來的客人並無此情形,衛生局也已來販賣及工作製造場所檢查,當天也以採集所有食材,留存樣本送到台北中央衛生署檢驗,所以還很多事情有待釐清,是否是我們或其它原因,屆時等到查驗結果出爐,我們將統一說明,若是我們該負的責任我們不會逃避,若不是我們,商譽也以造成嚴重傷害,這些未審先判的網路霸凌,我們也請先停止。」
 
然而南投衛生局今表示,綜整本案有來自不同縣市189位消費者,分別於4月27、28日,至該店攝食「臭豆腐、豆花、紅茶」等食品後,出現「腹瀉、發燒、腹痛、肌肉酸痛、畏寒、噁心、嘔吐」等臨床症狀,且有8位攝食者糞便檢體檢出沙門氏桿菌。經流行病學調查,依患者之潛伏期、發病症狀、發病患者流行病學曲線圖、醫師診斷、檢驗結果及共同曝露史,綜合研判本案為食品中毒事件,病因物質為沙門氏桿菌。(魏嘉良、黃任膺/南投、台中連線報導)
 

衛生局查確為食物中毒,病原為沙門氏菌。民眾提供
衛生局查確為食物中毒,病原為沙門氏菌。民眾提供

該店在事發後即停業也未出面說明。民眾提供
該店在事發後即停業也未出面說明。民眾提供

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