​台南志工展愛包粽 近五千顆家扶牌肉粽助弱勢

出版時間:2019/05/26 21:11

端午佳節將近,北台南家中心佳里展愛志工隊今天總動員包愛心粽送弱勢,邀請43戶扶助家庭86名親子合力完成245串,共4900顆肉粽,堆起來宛如一座小山,溫馨飄香,「終於完成了!」有青少年感動說,學會包粽還能幫助人,施比受更有福,未來要更加惜福。
 
北台南家扶督導吳宜菁表示,目前扶助有一千多戶家庭,七成單親、二成為隔代教養,在經濟弱勢下,僅二成會自個包粽過節。因此邀集各界出錢出力,募到19斤香菇、79斤土豆、340斤糯米以及蝦米、豬肉、鹹蛋黃、粽葉、粽繩與油蔥酥等食材,愛心匯流、分工合作,共同完成這富有人情味的「家扶牌」肉粽。
 
北家扶中心佳里服務處今天上午發起「粽葉飄香‧佳展傳愛」活動,佳展志工隊等現場上百人齊力包粽,彎起粽葉裝入豐盛食材,再拉線綁粽,有阿嬤五秒一顆,速度驚人,一旁少年則顯得有點手忙腳亂,笑說「沒想像中簡單,阿嬤好強唷!」
 
佳展志工隊隊長郭雪勤說:「原物料上漲,但愛心絕不喊卡!」發起包愛心粽活動已邁入第24年,從一開始的100顆,到如今的快5千顆,透過中心、社群平台、志工伙伴號召,一周內募集食材,挑選、製作等每個細節絕不馬虎,今天一早就張羅,大家雖忙翻但樂在其中,沒人喊苦。
 
有名陳柑阿嬤表示,她身兼二份工作隔代養育三名孫子女,感謝家扶多年來的協助,很開心有機會參與包粽,今年來還特地帶二孫女來學習,一起為其他弱勢家庭盡到一份心力。(王志弘/台南報導)

現場有青少年也來體驗包粽。王志弘攝
現場有青少年也來體驗包粽。王志弘攝

下鍋燙煮,傳愛飄香。王志弘攝
下鍋燙煮,傳愛飄香。王志弘攝

愛心志工隊婆婆媽媽聯手包粽。王志弘攝
愛心志工隊婆婆媽媽聯手包粽。王志弘攝

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