【獨家】吃鳳梨改善飛蚊症 台研究登美醫學期刊

出版時間:2019/05/27 17:11

(新增:高市農業局長說法)

吃鳳梨顧目稠(眼睛)。國內最新研究發現,飛蚊症病人每天吃鳳梨100至300公克,三個月後,有約5成多至7成患者,眼前飛蚊、黑影情況獲得改善,研究人員推論可能是鳳梨中鳳梨酵素等抗氧化物質奏效,研究並已登上上月出版的《美國科學期刊》,但醫師強調,鳳梨甜份高,只能適量食用來保健,吃多反而可能血糖升高。

此研究是由大仁科技大學藥學系與輔英附設醫院共同進行,歷時三年完成,期間均使用高雄生產的鳳梨。參與研究的輔英附醫眼科醫師洪啟庭表示,研究收案388位飛蚊症患者,平均年齡42歲,收案之初,患者眼前均有一個或多個飛蚊影像。再將其區分為低劑量、中劑量、高劑量三組,請其每天午餐依組別吃鳳梨1片、2片與3片,每片鳳梨均為100公克。

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洪啟庭表示,388位飛蚊症患者,在連續每天吃鳳梨三個月後,團隊再對其檢查發現每天吃1片鳳梨低劑量組,有54.5%患者,眼前飛蚊情況改善,每天吃2片、3片鳳梨的中劑量、高劑量組,分別有62.2%、69.8%飛蚊情況改善。也就是有5成5患者至7成飛蚊症患者,連續食用鳳梨三個月後,眼前飛蚊困擾獲得程度不一改善。
 
洪啟庭表示,飛蚊症患者因眼部的玻璃體液化,產生混濁物,致眼前會有如飛蚊般的黑點影像,成因可能與老化、用眼過度有關,除造成視覺困擾,部分患者會併發視網膜剝離,未及時治療恐失明。
 
洪啟庭指,他在日東留學期間,即發現東京醫科大學附設醫院為讓飛蚊症病人食用鳳梨酵素,返台後興起以高雄盛產的鳳梨作為研究,直接讓飛蚊症患者吃鳳梨。
 
也參與研究的大仁科技大學藥學系主任謝博銓表示,鳳梨富含鳳梨酵素、維他命C等成份,研判是這些抗氧化物質,改善收案者眼前飛蚊症狀,但是否具持續性,或除高雄鳳梨外,其他產地鳳梨也具相同效果,都需進一步研究,且鳳梨甜份高,部分患者食用後血糖上升,因此,雖鳳梨具有顧眼稠潛力,仍呼籲民眾適量食用來保健,不可當飯吃。

市農業局長吳芳銘說,高雄鳳梨汁多味美,截至本月中旬,已外銷5千公噸,現又得知以還具護眼潛力,「令人振奮又開心」。
 
洪啟庭也指,團隊將進一步研究鳳梨護眼有效成份,再以萃取、濃縮等方式,希望有助研發成健康食品或藥物,現階段飛蚊症患者也不可以吃鳳梨,取代或偏廢既有治療。(吳慧芬/高雄報導)

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更新:17:11

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國內最新研究發現,飛蚊症患者連續食用鳳梨三個月後,逾半數患者飛蚊症症狀獲改善。吳慧芬攝
國內最新研究發現,飛蚊症患者連續食用鳳梨三個月後,逾半數患者飛蚊症症狀獲改善。吳慧芬攝

飛蚊症患者連續食用鳳梨三個月後,逾半數患者飛蚊症症狀獲改善。圖中女子非患者。吳慧芬攝
飛蚊症患者連續食用鳳梨三個月後,逾半數患者飛蚊症症狀獲改善。圖中女子非患者。吳慧芬攝

國內研究發現,鳳梨具有改善飛蚊症潛力。吳慧芬攝
國內研究發現,鳳梨具有改善飛蚊症潛力。吳慧芬攝

醫師強調,鳳梨改善飛蚊症相關研究仍在進行中,飛蚊症患者不可以吃鳳梨偏廢既有治療。吳慧芬攝
醫師強調,鳳梨改善飛蚊症相關研究仍在進行中,飛蚊症患者不可以吃鳳梨偏廢既有治療。吳慧芬攝

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