深坑知名豆腐工廠遭爆過期品改標 衛生局今赴稽查

出版時間:2019/06/20 20:41

新北市深坑區知名臭豆腐工廠「大關」,遭民眾爆料竟將過期臭豆腐重新包裝,廠區不潔,還使用回鍋油製作醬包,產品供貨給家樂福、頂好等知名賣場,不法行為超過8年之久,對此新北市衛生局今赴工廠稽查,查獲包括環境不潔、標示不實等問題,依法開罰並要求限期改善,而過期品改標再售部分由於現場並於囤積過期品,近期將約談負責人提供資料並說明,若查證屬實將移送檢調偵辦。
 
有民眾日前向《蘋果新聞網》投訴指出,深坑區知名臭豆腐工廠「大關」,將過期臭豆腐拆開後,再重新冷藏包裝成全新產品出貨,還使用回鍋油製作醬包,工作人員平時則將醬包放在常溫環境、未冷藏保存,且工廠環境相當骯髒,上述惡劣行為至少長達8年之久,已荼毒無數消費者,相當無良。
 
衛生局表示,接獲檢舉後今下午前往該臭豆腐工廠稽查,依《食品良好衛生規範準則》稽查,發現該工廠有現場地面不潔、未有病媒消毒紀錄、食材未離地等多項缺失,可依《食安法》要求業者限期改善,若幾周後的複查不合格,最重可處2億元罰鍰。
 
此外衛生局說明,該工廠產品包裝上標示製造地為北市,但實際位址卻是新北,涉及標示不實,已明顯違反《食安法》,最高可處4百萬元罰鍰,而針對檢舉人提及過期產品重新包裝部分,現場並無發現過期品囤積物,近期將約談負責人提供資料並說明,若查證屬實將移送檢調偵辦;至於產品有基改、非基改疑慮,則待送驗後確認結果,若查證屬實,也涉及《食安法》標示不實開罰。(突發中心蘇俞璇/新北報導)

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深坑知名臭豆腐工廠「大關」,遭民眾爆料竟將過期臭豆腐重新包裝,廠區不潔,還使用回鍋油製作醬包。投訴人提供
深坑知名臭豆腐工廠「大關」,遭民眾爆料竟將過期臭豆腐重新包裝,廠區不潔,還使用回鍋油製作醬包。投訴人提供

投訴人指控工廠還使用回鍋油製作醬包並放在常溫環境、未冷藏保存。投訴人提供
投訴人指控工廠還使用回鍋油製作醬包並放在常溫環境、未冷藏保存。投訴人提供

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