竹筍節週六清早登場 有吃有拿還可健身

出版時間:2019/06/25 16:34

(更新:新增影片)

為行銷潭子區脆嫩鮮甜的竹筍,台中市政府今天上午在潭子區公所,舉行「潭子竹筍節」預告記者會,廣邀民眾參加29日上午,在潭子區聯合辦公大樓開鑼的竹筍節活動。潭子區長林國聲表示,竹筍節活動內容有登山健行、挖筍體驗、美食品嚐,活動完全免費還送美食品嚐券,歡迎民眾全家來參加。
 
記者會在小朋友「筍子寶寶慶豐收」舞蹈中熱鬧開始,現場還陳列潭子區種植的黃金綠竹筍、黃金麻竹筍、紅殼綠竹筍及竹筍炒肉絲等竹筍料理,形狀、外型漂亮的竹筍和美味的竹筍料理,民眾看見後紛紛上前拍照。
 
潭子區公所人文課長林伶香說,以往推廣活動名稱為「筍子兵法」經費約30元萬元,今年的第一屆竹筍節特意與登山健行活動一起舉辦,二活動總經費達95萬,希望能為潭子竹筍行銷達到更好效果,竹筍節活動不僅免費參加,早起參加6點30分登山健行活動民眾,除可免費獲得50元園遊會品嚐券外,前1500人還可免費領取一條運動毛巾。
 
民眾登山漫步山林與竹筍田間後,力推參加9點30分開始的挖筍子體驗活動。林伶香說,這活動很適合親子參加,大人帶著小孩一起挖竹筍,除可增進親子關係外,還可讓孩子知道竹筍成長環境、採收方式,是活動中最有教育意義的一項,另外,活動現場還有竹筍、馬鈴薯等農產品嚐、展售園遊會,讓民眾品場及購買在地竹筍等農產品。
 
潭子區長國聲表示,潭子每年生產2千8百多公噸竹筍,聚興、新田二里是最大產地,因當地沙質土壤與溫和氣候,產出的竹筍鮮嫩、甜脆,行銷全國有口皆碑,除適合做成竹筍沙拉、竹筍炒肉絲、竹筍湯等美味料理外,每年端午節前後出產的綠竹筍,更有人稱為「筍梨子」,撥殼清洗後生吃就很好吃。(陳世河/台中報導)

出版時間15:20
更新時間16:34
 

挖竹筍體驗是最受歡迎活動項目。潭子區公所提供
挖竹筍體驗是最受歡迎活動項目。潭子區公所提供

挖竹筍體驗小朋友看到竹筍興奮的伸手觸摸。潭子區公所提供
挖竹筍體驗小朋友看到竹筍興奮的伸手觸摸。潭子區公所提供

小朋友拿著挖起的竹筍露出開心笑容。潭子區公所提供
小朋友拿著挖起的竹筍露出開心笑容。潭子區公所提供

小朋友「筍子寶寶慶豐收」舞蹈熱烈預告潭子竹筍節將開鑼。陳世河攝
小朋友「筍子寶寶慶豐收」舞蹈熱烈預告潭子竹筍節將開鑼。陳世河攝

台中市副市長楊瓊英(左二)、潭子區長林國聲(左三)手拿桂竹筍行銷潭子竹筍。陳世河攝
台中市副市長楊瓊英(左二)、潭子區長林國聲(左三)手拿桂竹筍行銷潭子竹筍。陳世河攝

潭子區竹筍及竹筍農產品深受民眾喜愛。陳世河攝
潭子區竹筍及竹筍農產品深受民眾喜愛。陳世河攝

綠竹筍做成涼筍沙拉是夏天的開胃菜。陳世河攝
綠竹筍做成涼筍沙拉是夏天的開胃菜。陳世河攝

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