「飯壓扁怎麼會好吃!」 3種台妹不解的日本飲食文化

出版時間:2019/07/17 23:26

一樣米養百樣人,更何況不同地區、國家,更會衍生出不同文化和習慣,YouTuber Ai就到日本生活2個月,就已被強烈的文化衝擊搞得莫名其妙,像是日本人愛生食料理,或是要微波食物得包保鮮膜,更因盛飯時,將飯壓得扁扁的,被日籍男友唾棄一番。

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大多數人盛飯時,會將米飯壓得圓圓扁扁的,意圖將它變得紮實有份量,但日本人卻覺得米飯就應該鬆鬆軟軟,熱呼呼的才好吃,讓Ai好不理解;Ai還吐槽日本人愛好生食料理,像是生雞蛋、生山藥泥蓋飯、生馬肉等等,都讓她委屈表示「雖然食材保證新鮮乾淨,但我還是好不習慣。」更讓Ai無法理解的,就是日本人都喜歡包上保鮮膜,來微波食物,認為這樣能保留食物的水分和香味,避免微波爐裡,混雜著各種食材的味道,但台灣人普遍都會認為,微波時包上保鮮膜,很有可能發生致癌的可能,雖然都同處亞洲地區,還真的是「我們不一樣」。(影創中心/綜合報導)


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台灣妹子Ai因為文化差異的影響,盤點3件在日本吃飯超不習慣的事情。
台灣妹子Ai因為文化差異的影響,盤點3件在日本吃飯超不習慣的事情。

台灣人習慣將飯壓實,讓份量比較充足,但日本人卻覺得這樣做,會破壞米飯的口感。
台灣人習慣將飯壓實,讓份量比較充足,但日本人卻覺得這樣做,會破壞米飯的口感。

日本習慣將食物包上保鮮膜微波,但台灣人卻怕會有毒,而不敢這麼做。
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