【三菜一湯】漂亮粵菜正港味 豬牛魚蝦都好靚

出版時間:2019/08/15 10:00

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馬上品味【三菜一湯】:
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今日(8/15)推出:【漂亮粵菜】豬牛魚蝦好靚
看似間單的廣式家常味,其實隱藏著細膩的手法讓料理吃起來更細緻可口。台北君悅酒店漂亮廣式海鮮餐廳主廚詹榮文主廚說:「料理除了講究食材新鮮與廚技,還要放感情,我把每道料理都當作是做給自己與家人吃的,美味度自然而然也就加倍了。」
蒜蓉蒸中蝦 (詳細食譜請見連結)
白灼嫩肥牛 (詳細食譜請見連結)
竹筍炒松阪豬 (詳細食譜請見連結)
白玉魚片湯 (詳細食譜請見連結)

報導/邱俊智
攝影/高凱新

出版時間 0600
更新時間 1000 (新增圖片)
 

廣式家常菜除了著重新鮮海鮮,豬、牛料理也強調展現食材原味。高凱新攝
廣式家常菜除了著重新鮮海鮮,豬、牛料理也強調展現食材原味。高凱新攝

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蒜蓉蒸中蝦。高凱新攝
蒜蓉蒸中蝦。高凱新攝

白灼嫩肥牛。高凱新攝
白灼嫩肥牛。高凱新攝

竹筍炒松阪豬。高凱新攝
竹筍炒松阪豬。高凱新攝

白玉魚片湯。高凱新攝
白玉魚片湯。高凱新攝

台北君悅酒店漂亮廣式海鮮餐廳主廚詹榮文。高凱新攝
台北君悅酒店漂亮廣式海鮮餐廳主廚詹榮文。高凱新攝





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