【便當文化】日本人的自助餐長這樣!超市便當貴得有理

出版時間:2019/09/06 00:09

土生土長的日本人後藤先生說:「對我來說便當是從小就離不開生活的東西,幼稚園是媽媽常弄便當給我;小學則是有伙食;中學時又變回媽媽的便當,有時也會在便利店買來吃。一周會吃一兩次便當,所以便當跟生活息息相關。它非常方便也省時間,我身邊的也有人把便當當主食的,因為他們太累了沒氣力做飯,當疲累不想做飯時沒便當很麻煩。」
 
吃便當的好處是方便,因為不用自己煮,超市裡一些快到期的便當更會賣半價,非常划算。雖然方便,但便當營養均衡方面可能不足,再者是造成多餘的垃圾,因為用了很多塑料,對環境不好。
 
在日本可以買便當的地方大概有3種:便利店、超市和便當專門店。
 
便利店總有一間在附近,7-11、Lawson、Family Mart等等都有賣多款便當,任君選擇,平均價錢都是500日圓左右,最適合旅遊時買來消夜,也是住在日本的人想宅在家的時候最方便的買飯地點。
 
超市的便當價錢,由500至1,000日圓(148~295台幣)的豪華便當都有,6點後通常會特價。比起便利店和便當專門店,種類較多,味道是3個地方之中最安全的,有時候確實是貴的有貴的好。
 
便當店也很方便,有點像台灣的自助餐,可以自由配菜,隨意選擇自己喜歡或想吃的,也可以自由控制份量。不過,便當專門店不常見,旅遊人士想體驗本地味道,也可以試一試。(香港蘋果動新聞/提供)
 
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日本的便當專門店有點像台灣的自助餐,秤重計費,可以隨自己喜好揀選配菜和自由控制份量。香港蘋果動新聞提供
日本的便當專門店有點像台灣的自助餐,秤重計費,可以隨自己喜好揀選配菜和自由控制份量。香港蘋果動新聞提供

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