考試醒腦「母湯」喝能量飲 4款咖啡因爆表!傷兒少身心

出版時間:2019/09/09 18:21

(新增國健署回應)

能量飲喝起來像汽水,有越來越多青少年覺得能量飲的名字聽起來很健康,運動完會來一罐,據董氏基金會今(9/9)公佈,今年7、8月到超商、超市、量販店針對市售24款能量飲所做調查,24款均含有高量咖啡因,有4款罐330C.C.~350 C.C.能量飲,隨便一罐咖啡因含量就超過100毫克(每日咖啡因建議攝取量上限);調查也發現,能量飲還有高糖問題,半數有每罐25公克以上的糖,兒少常喝能量飲恐陷咖啡因成癮、肥胖危機。
 
董氏基金會食品營養中心營養師莫雅淳表示,能量飲料最近成為台灣飲料市場新寵,民眾在超商、大賣場就可輕易買到能量飲,年輕人常參與的運動中心、電玩動漫展、電競比賽等場合,也常見能量飲促銷,董氏基金會近年辦理多場國高中宣導講座中,也有許多學生說,能量飲感覺比較健康,運動完會來一罐,因此展開調查。
 
根據董氏基金會調查,包括3款魔爪能量飲料「魔爪能量碳酸飲料」、「魔爪芒果狂歡能量碳酸飲料芒果風味」、「魔爪超越能量碳酸飲料」及1款可口可樂的「可口可口能量飲料」等4款能量飲,隨便一罐所含咖啡因都超過100毫克;莫雅淳表示,這樣的咖啡因含量遠超過加拿大衛生局所建議13歲以上,每日2.5毫克乘以自身體重的建議量,以40公斤的學生來說,每日僅建議攝取100毫克的咖啡因,隨便一罐能量飲就有可能攝取爆表。
 
據美國心臟協會建議2歲到18歲每日添加糖攝取不超過25公克,但董氏基金會這次調查發現,24款能量飲有半數喝一罐所吃下的糖,就遠超過25公克,當中魔爪的「魔爪能量碳酸飲料」,一罐的含糖量就高達40公克。
 
莫雅淳表示,董氏基金會在今年8月也針對國內303位國中到大學生進行攝取能量飲料現況的網路調查,結果發現有將近六成年輕族群都喝過能量飲料,男性58%、女性42%,但其中有6成5都沒注意喝下了哪些成分內容;最常飲用時機依序為,想喝就喝,41%、熬夜時,36%、準備考試,21%、運動/健身前後,17%。
 
最常選購原因依序為:提神醒腦62%、消除疲倦34%、覺得好喝29%、運動/健身後補充能量14%、運動前提高表現14%。其中,男性為求運動表現,會比於女性更容易在運動/健身前後飲用能量飲料。
 
莫雅淳表示,兒少由於腦部和智力正在發展,若攝取過多咖啡因,恐影響睡眠品質,也會造成白天上課的注意力下降,咖啡因是一種中樞神經興奮劑,攝取過多也恐造成心悸、焦慮、注意力不集中等症狀,咖啡因的來源有咖啡豆、茶葉或可可豆,也會從瓜拿納(guarana)或瑪黛茶(yerba mate)等天然物中萃取而得,一杯能量飲的咖啡因含量相當於一杯黑咖啡,建議但建議孕婦、哺乳婦女、幼童、高血壓、胃腸疾病、腎功能異常患者應該避免喝含咖啡因的飲品。
 
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,攝取過量糖會也增加多種健康風險,包含蛀牙、長青春痘、肥胖、免疫力低下、血糖不穩定、影響腸道菌叢,甚至容易造成血壓升高、痛風、糖尿病、心血管疾病等,亦會造成情緒波動大,容易提不起勁、昏昏欲睡,使專注力及學習力下降,也提醒兒少得注意能量飲的含糖危機。
 
這次調查發現,除了咖啡因、糖類,能量飲也常見含有牛磺酸、合法興奮劑,如瓜拿納、維他命B群等,莫雅淳建議,兒少如要攝取牛磺酸,可從海鮮、肉類食物攝取、若要保持良好精神,透過調整作息,規律運動也可增加大腦中的多巴胺、血清素、正腎上腺素等有助於維持良好學習注意力的成分、另外也可從魚、蛋、肉類、肝臟就能獲得維他命B群,其實不用靠能量飲也能有能量。

國健署社區健康署技正黃莉婷表示,目前國健署所制定的「每日飲食指南」有針對各生命周期的階段的年齡,提供不同的營養攝取建議,但目前該指南尚未將每日咖啡因攝取的建議量納入,針對目前兒少咖啡因攝取問題,國健署日後也會研議將咖啡因攝取建議納入指南。
 
黃莉婷表示,目前國健署與教育部合作,已規範含糖、咖啡因飲品不得在校園內販售,針對校外的咖啡因飲品販售,日後也會研議與教育部宣導,教導學童認識飲料中的咖啡因含量。(黃仲丘/台北報導)

出版:13:16
更新:18:21

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董氏基金會今(9/9)公佈,今年7、8月,到超商、超市、量販店針對市售24款能量飲所做的調查。董氏基金會提供
董氏基金會今(9/9)公佈,今年7、8月,到超商、超市、量販店針對市售24款能量飲所做的調查。董氏基金會提供

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