中秋連假將至 傳統市場烤肉必備的菜肉都漲了

出版時間:2019/09/12 11:56

中秋連假明(9/13)日登場,民眾趁假期前往傳統市場備烤肉菜品,但筊白筍、蛤蜊、蝦子比昨日漲了2成,玉米也漲1成1,豬里肌漲幅較小,但也漲了2.8%。

根據農產品批發市場交易行情顯示,今台北批發市場交易量從昨1461.4公噸,今增至1511.2公噸,增3.4%,價格則從昨每公斤37.9元,升至今39.4元,漲3.9%。絲瓜從每公斤27.6元漲至31.1元,增幅12.7%,茭白筍從84.4元上升至89.9元,增幅6.5%,但甜椒從68.7元降至61.8元,降10%,而根據漁產品資訊網顯示,養殖文蛤每公斤99.3元降至98.8元,白蝦從每公斤222.5元漲至250.4元,增12.5%。

於傳統市場採買中秋烤肉相關農產品的陳太太表示,筊白筍之前1斤100元,今1斤120元,絲瓜原3條50元,現在50元只能買2條,甜椒1顆從20元漲到25元,蘆筍也從2把50元變成1把35元,玉米1條15元,今3條50元。民眾林太太說,蛤蜊原本1斤100元,今天要120元,蝦子1斤也從200元變成240元,豬里肌也從1斤170元,上升至175元,不是烤肉菜餚主力的空心菜則維持2把50元,高麗菜也是維持1斤22至29元價格。

農糧署市場管理科科長洪崇文表示,節前蔬菜價格都會上揚,但因供應量充足,價格還在合理範圍,畢竟節前需求量大增,但農民能增加的產量有限,跟不上需求就會上漲一些,由於烤肉菜品民眾都會提前購買,預計明日價格就會回穩。(陳怡文/台北報導)

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