【三菜一湯】一滴都別放過! 彩色人生靠這滴

出版時間:2019/09/15 06:00

《蘋果新聞網》推出升級壹會員專屬、全新型態美食節目【三菜一湯】,教你天天變出4道好料理!

馬上品味【三菜一湯】:https://tw.feature.appledaily.com/recipe

今日(9/15)推出:【神之滴】點滴在心頭 哥吃的是元氣
現代人生活緊湊忙碌,有越來越多人藉由補充營養素或喝滴雞精來保養身體。雞精的好處的確不少,除了含有高單位的小分子胺基酸,促進養分吸收外,與餐食搭配料理還能順便吸收如鐵質、鈣質及β-胡蘿蔔素等營養。也因為滴雞精分量不多,因此不妨透過料理,來和天然食材達到更豐富的營養攝取,就跟著我料理界馮迪索(阿仁),製作營養滴雞精,也打造美味的三菜一湯。

蔥油雞腿(詳細食譜請見連結)
紅蘿蔔起司烘蛋(詳細食譜請見連結)
魩仔魚炒菠菜(詳細食譜請見連結)
山藥枸杞雞湯(詳細食譜請見連結)

(影片由 料理界馮迪索-阿仁 拍攝)
 

有料理界馮迪索之稱的蕭詠仁,以滴雞精入菜教大家簡單輕鬆補元氣。蕭詠仁攝
有料理界馮迪索之稱的蕭詠仁,以滴雞精入菜教大家簡單輕鬆補元氣。蕭詠仁攝

蔥油雞腿。蕭詠仁攝
蔥油雞腿。蕭詠仁攝

紅蘿蔔起司烘蛋。蕭詠仁攝
紅蘿蔔起司烘蛋。蕭詠仁攝

魩仔魚炒菠菜。蕭詠仁攝
魩仔魚炒菠菜。蕭詠仁攝

山藥枸杞雞湯。蕭詠仁攝
山藥枸杞雞湯。蕭詠仁攝

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