清潔豬腳染豬鏈球菌高燒不退 男住院抗生素治療7天出院

出版時間:2019/10/16 17:06

台中市豐原區從事豬腳加工呂姓男子,日前因高燒不退到衛福部豐原醫院就醫,經抽血檢驗,發現感染一般民眾少見的「豬鏈球菌」,經醫師詢問得知,他每天要清潔處理數百支豬腳,因雙手受傷又泡在血水中而感染,住院施打抗生素治療一星期後出院返家。醫師呼籲,處理豬隻屠體、清潔豬舍環境民眾如果身上有傷口,要確實做好防護隔離預防感染。
 
豐原醫院胸腔內科主任邱振峰表示,60歲呂姓男子連續發燒未退又有胸痛症狀,上個月24日晚上至急診就醫,經給檢查心臟、肺部都沒有任何異狀,抽血進行細菌培養,三天後發現他感染「豬鏈球菌」,施打1星期抗生素後症狀改善,給予7天口服抗生素返家使用後已經康復。
 
呂姓男子就醫時表示,每天要在3小時內,將2~3百隻豬腳去毛清洗完畢後販售,刮豬毛、剃除瑕疵肉品過程時,手部常一不小心就受傷,因要處理豬腳很多,怕來不及販賣,他都用一般膠帶貼上、纏繞後,就繼續在血水中工作。
 
豐原醫院感染科主任王唯堯表示,豬鏈球菌是豬隻表皮常見正常菌,會人畜共通傳染但不會人傳人,養豬、屠宰、運送、販售豬肉品及廚師都是感染豬鏈球菌的高風險族群,豬鏈球菌一般由患者傷口侵入神經系統,會有發燒症狀,會引起、敗血症、腦膜炎造成聽力受損甚至失聰。
 
邱振峰表示,患者長期接觸豬隻屠體刮豬毛、去除腳有瑕疵部位,左手掌有一些小傷口、舊傷疤,右手也有一點傷痕,因傷口未妥善處理長時間泡在血水裡,加上沒有戴上手套保護,導致血水中豬鏈球菌經傷口進到體內造成菌血症,如沒及時投予正確抗生素治療,可能引起敗血症喪命。

一名豬肉製品業者說,沒聽過這樣的病,但進行豬腳刮毛、清潔本就都會戴手套,這樣比較衛生也比較安全。
 
梧棲童醫院感染管控室主任林國璽說,豬鏈球菌多半在成年的豬身上,健康的豬也會有菌,傳播到人身上多與職業、環境暴露有關,文獻報告感染病人多是從事養豬、屠宰相關工作,亞洲有部分地區與食用生豬肉有關,因感染多半是傷口接觸帶菌物質,身上有傷口、有慢性皮膚炎、皮膚乾劣狀況者,要戴手套做好隔離預防感染。
 
林國璽說,治療豬鏈球菌感染會給予盤尼西林類抗生素,致死率與醫療環境有關每個國家不同,從10%到50%多都有,患者及時治療致死率就會降低,在台灣感染豬鏈球菌死亡率很低。(陳世河/台中報導)

出版時間:14:00
更新時間:17:06(新增影片)

感染豬鏈球菌呂姓男子就醫時手上有多處傷口。豐原醫院提供
感染豬鏈球菌呂姓男子就醫時手上有多處傷口。豐原醫院提供

胸腔內科主任邱振峰,發現呂姓男子手上有多處傷口。豐原醫院提供
胸腔內科主任邱振峰,發現呂姓男子手上有多處傷口。豐原醫院提供

清潔豬腳常用刀片刮除不慎手就可能受傷(圖非當事人)。讀者提供
清潔豬腳常用刀片刮除不慎手就可能受傷(圖非當事人)。讀者提供

本新聞文字、照片、影片專供蘋果「升級壹會員」閱覽,版權所有,禁止任何媒體、社群網站、論壇,在紙本或網路部分引用、改寫、轉貼分享,違者必究。

下載「蘋果新聞網APP


有話要說 投稿「即時論壇」
更多

《最新》

新聞