中正大學推AI無人餐廳 帶位點餐沖咖啡機器人全搞定 

出版時間:2019/10/16 15:20

中正大學將推出「AI無人餐廳」,只要透過人臉辨識與雲端資料,機器人就能得知客人的座位、餐點喜好,不僅能快速顯示顧客前往最適合的位置及提供建議菜單,也結合虛擬實境、行動支付點餐與結帳付款,展現未來人工智慧餐廳的具體樣貌。
 
位於中正大學圖書館三樓藝閣的「AI無人餐廳」是由該校資訊工程系張榮貴教授率領AI無人科技研究團隊,與圖書館長期合作、討論及實驗後建置完成。
 
中正大學表示,除了餐廳入口處的迎賓機器人依顧客選擇自動帶位,餐廳內也設有能自動沖泡各式咖啡與製作拉花的機械手臂,以及負責送餐的機器人。透過迎賓機器人的人臉辨識功能,系統將建檔記錄顧客此次消費行為偏好,做為下次帶位和點餐參考。當顧客再度到餐廳消費,機器人將根據前幾次消費記錄,主動提出適合消費者習慣的餐飲選項。顧客只要使用線上行動支付即可付款結帳,並由機器人將餐點、飲料送到桌上。
 
張榮貴教授研究團隊的「AI無人餐廳」模組中,如大數據分析顧客偏好、自動推播、座位自動偵測、機器人路徑規劃、防碰撞偵測、多機器人排程功能與溝通、機器人編譯器及遠端監測系統等關鍵技術,未來能應用於工廠、醫院、賣場、飯店等。(李宗祐/嘉義報導)
 

機器人送餐。中正大學提供
機器人送餐。中正大學提供

能自動沖泡各式咖啡與製作拉花的機械手臂。中正大學提供
能自動沖泡各式咖啡與製作拉花的機械手臂。中正大學提供

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