【匈牙利】留連世界最美咖啡館 享受慢活布達佩斯

出版時間:2019/10/20 12:14

放慢腳步,喝杯咖啡,是旅途中少不了的小確幸,布達佩斯街頭巷弄錯落著諸多露天咖啡座,任人隨心選擇之外,市區裡還有2間大有來頭的咖啡館,值得專程造訪,比如讓許多國際媒體、網友公認為世界最美的紐約咖啡館(New York Café)。

1894年開業的紐約咖啡館,位在市區一幢19世紀建築紐約宮殿(New York Palace)的1樓,是博斯克羅酒店(New York Palace-The Dedica Anthology,前身為Boscolo Hotel)附屬的咖啡館。咖啡館在二戰時受波及停業,1954年改名為Hungaria重新營運,但已不復當年榮景,直到博斯克羅酒店進駐後大幅整修,於2006年以原名面世,直到今天,想到這裡喝杯貴森森的咖啡,都得排隊。

走進咖啡館旋即展開一場華麗旅程,金碧輝煌、洛可可宮殿風的裝潢,挑高的空間有著流線感十足的石柱拱門復古鍾、奢華水晶吊燈、雕花壁飾,廊柱及穹頂還刷上金漆,天花版則是繪滿細膩的畫座,一派富麗堂皇。這裡分有3處空間,除了1樓的咖啡館,下沉式的地下一樓及二樓是餐廳,每一處空間無不精雕細琢。

坐在優雅的紅色絨布椅子上喝咖啡,其實還蠻心不在焉的,因為就想到處走走逛逛,而且這裡從早到晚都是滿滿的人潮,人聲頂沸。這裡的咖啡只有卡布其諾及拿鐵兩種選項,均一價3100福林+13%服務費,約台幣413元,另有甜點、3層式下午茶,要價不便宜,但為了世界最美咖啡館,再貴還是得花下去。

另一間同樣引人矚目、氛圍卻截然不同的中央咖啡館(Central Cafe and Restaurant 1887),則是一間聞得到咖啡香的地方。1887年開業後,成為文人雅士、藝術家的聚集地,甚至還有人在這裡編寫文學期刊,而廣受矚目。二戰後一度改為大學生食堂及娛樂場所,直到2000年才重新整修為現今模樣。

比起金碧輝煌的紐約咖啡館,帶有文學氣韻的中央咖啡館顯得低調且閑靜許多。這裡有露天咖啡座,復古典雅的室內,牆上掛著匈牙利諸多文人、藝術家的黑白老照片,給人一種與歷史對話的感覺。這裡的咖啡選項多,拿鐵1090福林+13% (約145元台幣)、ESPRESSO 750福林+13% (約100元台幣),在紐約咖啡館喝一杯咖啡,這裡差不多可以喝到3杯了。

喝完咖啡,不妨到中央市場(Great Market Hall)走走。1897年開業的這裡,是匈牙利最大、歷史最悠久的傳統市場,一樓及地下一樓主要販售當地的疏果、肉品等農特產品,繽紛多彩的各式疏果、成串成片的乾辣椒一攤接著一攤,當地名產匈牙利辣椒粉(Paprika)更是琳瑯滿目。二樓主要為美食、熟食區,匈牙利知名的小吃如以麵包當碗盛裝的紅椒牛肉湯(Goulash Soup in Bread),加上酸奶油、起司、臘腸的酥炸薄餅(Lángos)等,便宜又好吃,絕對滿足想嘗鮮的觀光客。

佔地約120公頃、約有4.6座台北大安森林公園大的布達佩斯城市公園(City Park),齊集森林綠地、大廣場、溫泉浴場、遊樂園、動物園,以及宛如城堡般的歷史建物所改建的博物館、藝術廳,是一處多功能場地,這裡除了是當地人休閒的好去處,也是觀光客尋幽訪勝的好所在。

公園的入口為佔地寬闊的英雄廣場,矗立著高約36公尺的天使加百列石柱、及七大部落首領雕塑,展現匈牙利民族特色。一入公園便見到矗立於湖泊畔、以維達杭亞城堡(Vajdahunyad Castle)所改建的農業博物館,古色古香、景色絕美。

而來訪城市公園,有時間的話一定不能錯過建於1913年的賽切尼溫泉浴場(Szechenyi Spa),新巴洛克風格的華麗建築裡面,是歐洲最大的公共溫泉浴場,除了超大的露天溫泉,室內還有著15池的溫泉池,讓人盡情享受匈牙利的泡湯文化。此外,公園裡大型裝置藝術錯落,比如英雄廣場周邊的獨立紀念碑,由百多根鏽蝕的鋼柱排列而成,最終密集成光亮的利刃,象徵團結力量大。(齊佑誠/匈牙利報導)

相關資訊:
布達佩斯官方旅遊網,www.budapestinfo.hu/
中央咖啡館,+36 1 266 2110,08:00~00:00,centralkavehaz.hu/
紐約咖啡館,+36 1 886 6167,08:00~00:00,www.newyorkcafe.hu/,
中央市場,+36 1 366 3300,周一06:00~17:00、周二至五06:00~18:00、周六06:00~15:00,周日休,budapestmarkethall.com/
賽切尼溫泉浴場,06:00~22:00,票價5200福林(約614元台幣)起,www.szechenyibath.hu/

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更新時間1214(新增圖片)

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紐約咖啡館坐落於一幢19世紀建築紐約宮殿的1樓。齊佑誠攝
紐約咖啡館坐落於一幢19世紀建築紐約宮殿的1樓。齊佑誠攝

金碧輝煌、洛可可宮殿風的紐約咖啡館,號稱世界最美咖啡館。齊佑誠攝
金碧輝煌、洛可可宮殿風的紐約咖啡館,號稱世界最美咖啡館。齊佑誠攝

紐約咖啡館的每一處空間無不精雕細琢。齊佑誠攝
紐約咖啡館的每一處空間無不精雕細琢。齊佑誠攝

1887年開業的中央咖啡館,規劃有宜人的露天咖啡座。齊佑誠攝
1887年開業的中央咖啡館,規劃有宜人的露天咖啡座。齊佑誠攝

帶著文學氣韻的中央咖啡館,復古典雅的空間,給人一種與歷史對話的感覺。齊佑誠攝
帶著文學氣韻的中央咖啡館,復古典雅的空間,給人一種與歷史對話的感覺。齊佑誠攝

中央咖啡館的牆上,牆上掛著匈牙利諸多文人、藝術家的黑白老照片。齊佑誠攝
中央咖啡館的牆上,牆上掛著匈牙利諸多文人、藝術家的黑白老照片。齊佑誠攝

布達佩斯是歐洲的咖啡之都,街頭巷弄少不了風情咖啡館。齊佑誠攝
布達佩斯是歐洲的咖啡之都,街頭巷弄少不了風情咖啡館。齊佑誠攝

 1897年開業的中央市場,是匈牙利最大、歷史最悠久的傳統市場。齊佑誠攝
1897年開業的中央市場,是匈牙利最大、歷史最悠久的傳統市場。齊佑誠攝

加上酸奶油、起司、臘腸的酥炸薄餅(Lángos),是匈牙利著名小吃。齊佑誠攝
加上酸奶油、起司、臘腸的酥炸薄餅(Lángos),是匈牙利著名小吃。齊佑誠攝

以維達杭亞城堡改建的農業博物館,古色古香、景色絕美。齊佑誠攝
以維達杭亞城堡改建的農業博物館,古色古香、景色絕美。齊佑誠攝

賽切尼溫泉浴場,是歐洲最大的公共溫泉浴場。齊佑誠攝
賽切尼溫泉浴場,是歐洲最大的公共溫泉浴場。齊佑誠攝

獨立紀念碑裝置藝術,象徵團結力量大。齊佑誠攝
獨立紀念碑裝置藝術,象徵團結力量大。齊佑誠攝

佔地寬闊的英雄廣場,可見匈牙利民族特色。齊佑誠攝
佔地寬闊的英雄廣場,可見匈牙利民族特色。齊佑誠攝

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