北市抽驗農藥殘留 素食餐廳小芥菜最誇張

出版時間:2019/11/12 17:00

台北市衛生局今日(11/12)公布9月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果,共計抽驗90件蔬果產品,檢驗結果8件不符規定,不合格率8.9%,包括小芥菜、柳橙、宏火龍果、牛番茄、珍珠芭、菜豆、芹菜,已要求抽驗地點下架不得販售。其中北投新素派素食自助餐販售的小芥菜一次檢出4項殘留農藥不合格,成人每日吃100公克以上就超標。
 
北投新素派素食自助餐販售的「小芥菜」檢出4項殘留農藥不符規定,又無法提供產品詳細來源,依《食品安全衛生管理法》第47條,處分販售業者3 萬元以上300萬元以下罰鍰。
 
家樂福台北濟南店販售的芹菜,台北第二果菜市場的紅火龍果、牛番茄、珍珠芭、菜豆、小芥菜,以及石牌世界城鮮菓店販售的柳橙,各1件檢出1項殘留農藥不符規定。其中家樂福的芹菜檢出殺菌劑賓克隆 3.8ppm(標準:2.5ppm以下),成人每日吃200公克以上就超標。
 
北市衛生局表示,殘留農藥超過安全容許量者,係違反食安法第15條第1項第5款規定,依同法第44條第1項第2款,可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
 
針對不符規定產品,北市衛生局已要求抽驗地點下架不得販售,並移請產品來源所轄衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。另外也通知臺北農產運銷公司,針對違規供應商停止供應10天,第2次廢止供應人資格,並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。
 
衛生局提醒,民眾於食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10-20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,與烹煮蔬菜時,將鍋蓋打開等方式,來減少及降低農藥的殘留。(林芳如/台北報導)

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