不愛吃早餐 小心心臟病上身

出版時間:2019/11/18 00:26

不愛吃早餐的人注意了!美國心臟病學會雜誌(Journal of the American College of Cardiology)日前刊登一份報告指出,不吃早餐的人更容易有心血管疾病,中風機率是天天吃早餐的人的3.39倍。

這份報告引用「美國國家健康與營養調查研究」的數據,針對1988到1994年,6550位40至50歲成人的資料進行研究,發現其中59%的人天天吃早餐,5.1%的人從不吃早餐。研究者對這兩類人進行比較,從不吃早餐的人跟天天吃的人相比,得心血管疾病的風險是後者的1.87倍,得心臟病的風險是1.59倍。

這些人起初都沒有心臟病,17年後再追蹤,有2318人死亡,其中619人死於心臟病。另外 ,從不吃早餐的人,中風機率是天天吃的人的3.39倍。

研究團隊指出,這是第一次有研究探討不吃早餐與心血管疾病的關聯性。但報告也有限制,包含無法說明早餐的種類、被研究者的個人因素例如生活習慣、其他疾病狀態等,會不會產生影響。但它提供了一個方向,也提醒大家養成吃早餐的習慣有益無害。(國際中心/綜合外電報導)

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