居酒屋限定美味 全家推日式道地烤飯糰

出版時間:2019/11/18 11:31

便利商店也可以吃到居酒屋人氣料理,全家(5903)今年冬季鎖定居酒屋必點的烤飯糰,讓原本夜間限定的美味,在便利商店也能品嚐得到,除了能享用到熱呼呼的口感外,醬料跟香氣都是賣點,11月20日起推出兩款全新加熱烤飯糰。
 
全家便利商店鮮食部部長黃正田表示,2017年發動飯糰改革,成效獲得消費者肯定,帶動相關業績逐年成長1~2成,其中發現冬季加熱飯糰成長幅度最大,隨著氣溫下降,業績則正向成長,因此今年冬季特別研發推出殺手級新品,全新手作感烤飯糰,瞄準溫降飯糰商機。
 
全家9月導入日本媽媽食堂熱銷商品,以道地的日本美味受到消費者喜愛,因應日系美食夯度不減,此次導入「日式雞五目烤飯糰」、「燒肉牛五花烤飯糰」,使用二段式高溫烘烤,搭配特色刷醬與餡料,真實呈現日式居酒屋道地風格品嚐到手作感烤飯糰。
 
黃正田也說,針對冬季不可少的關東煮,「全家」看好國人對丸子的喜好度高,今年冬天主打多種球型包餡料的商品,首波推出「爆漿雞球」、「黃金魚蛋」、「龍蝦風味沙拉球」,分別以雞肉、雞蛋、龍蝦沙拉做為內餡,活動期間全品項任選4種,就送關東煮麵食。(林海/台北報導)
 

 

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