厚切嫩鮭佐法式奶油醬汁 美威鮭魚推暖冬特餐

出版時間:2019/11/22 00:27

時序入冬,正值鮭魚最豐腴肥美、營養價值甚高的季節,由挪威鮭魚供應商MOWI美威集團所創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」,看準外食人口眾多,健康意識抬頭,許多人會選擇營養價值高的鮭魚作為外餐主食,近日於旗下鮭魚專賣店推出法式香蒜鮭魚義大利麵與焗烤鮭魚筆管麵等新菜色,搶攻外食族荷包。
 
法式香蒜鮭魚義大利麵使用香蒜醬,加入新鮮蒜頭添香提味,佐上厚切輕烤鮭魚、鮮美時蔬與義大利麵,爽口圓潤亦不失濃醇風味;冬季期間限定的法式焗烤鮭魚筆管麵,以法式奶油醬汁為基底,佐上多種新鮮食材與濃郁起司後拌入大量鮭魚,吃起來濃郁牽絲,頗有飽足感。
 
除了法式麵食外,業者也推出輕食小點,包括將鮮嫩鮭魚、海瓜子、魚板與香菇融合的海鮮茶碗蒸,以及佐上主泰式酸甜醬汁的泰式鮭魚干貝海鮮丸,另外適合冬季品嚐的鮭蜜手工甜點「濃滑巧克力奶酪」,綴以可可粉增添濃郁風味。(孫崇軒/綜合報導)
 
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法式焗烤鮭魚筆管麵/238元。業者提供
法式焗烤鮭魚筆管麵/238元。業者提供

泰式鮭魚干貝海鮮丸/60元。業者提供
泰式鮭魚干貝海鮮丸/60元。業者提供

鮭魚海鮮茶碗蒸/60元。業者提供
鮭魚海鮮茶碗蒸/60元。業者提供

濃滑巧克力奶酪/70元。業者提供
濃滑巧克力奶酪/70元。業者提供

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