【提早過節】感恩大餐暖身開吃 約會聚餐都有料

出版時間:2019/11/23 07:45

過耶誕節、吃感恩節大餐雖然是國外文化之一,如今在各地已愈來愈普及,不少餐飲業者與飯店也紛紛推出套餐與禮籃等應景,搶一波節慶商機。包含神旺大飯店Bon Amis法式料理餐廳、台北福華大飯店麗香苑餐廳、亞緻餐飲麗緻坊、晶華酒店、台北松山意舍酒店、台北君悅酒店、台北萬豪酒店、等都推出澎派實在的感恩節菜色,即使只想懶在家和家人度過,各業者也同時規劃有外帶禮籃替顧客加菜。

台北福華大飯店麗香苑餐廳則於即日起至12/23,提供香榭火雞外賣禮籃。包含慢烤至金黃油亮、肉質鮮嫩多汁的傳統美式火雞,搭配上手工洋芋泥、紅藜麥野菇雞肉燉飯、聖誕南瓜派、法國麵包2條及大廚精心製作的醬汁,每套4888元。但針對小家庭或只想共度2人溫馨時光的顧客,也貼心提供所有配食可單點購買的服務。

神旺大飯店Bon Amis法式料理餐廳就推出闔家聚餐必備的「香烤火雞禮籃」與「爐烤美國肋眼感恩組合」。其中,「香烤火雞禮籃」是精選重達15磅(約6公斤)的火雞為主角,腹中填入五穀玉米餡再烤,搭配香甜蔓越莓與精燉雞骨蔬菜等2款風味醬汁。

另有橙蜜釀栗子、普諾麵包坊的6吋香濃南瓜派與自製魔杖麵包禮籃,售價3680元。「爐烤美國肋眼感恩組合」則嚴選重約2公斤的Choice級安格斯肋眼,表面有月桂葉和多種辛香料與新鮮蔬菜丁及胡椒醃製入味,搭配特製蘑菇醬汁、香料洋芋、季節時蔬,售價3680元。節慶外帶商品於11/28至12/31供應(須5日前預訂)。
 
亞緻餐飲麗緻坊則承襲亞都麗緻大飯店傳統精神,以感恩節火雞傳統製法推出感恩火雞禮盒與豪華套餐禮盒,11/30前並享「豪華套餐禮盒」早鳥優惠價,每組3280元(定價3980元);「感恩節火雞禮盒」早鳥優惠價,每組2880元(定價3280元)。除經典藍莓醬汁與雞肉原汁外,此次更有天香樓主廚特調中式椒麻醬汁,為感恩節火雞增添中式風情。
 
晶華酒店今年則再度以份量十足的「火雞外帶禮籃」(每份4200元)為主打;除了蔓越苺醬、雞肝醬、松露醬與四川花椒醬等4款主廚特製醬汁外,並包含清炒紅甘藍培根、蘑菇栗子、艾曼塔焗烤洋芋、爐烤時蔬4款配菜。「爐烤薩索雞禮籃」每份3600元,同樣包括4款醬汁與4款配菜。
 
「爐烤美國特選級肋眼牛肉禮籃」、「爐烤美國極佳級肋眼牛肉」與「爐烤美國極佳級帶骨肋眼牛肉禮籃」則皆附贈由米其林一星UKAI-TEI鐵板燒廚藝團隊所設計的松露醬,「四川花椒醬」則由師承韓籍法菜米其林星級名廚林正植(Yim Jungsik)所配製成,加上手工芥末籽醬與波特酒醬以及松露薯泥、爐烤時蔬2款豐美配菜,每份6800元起。甜點部分,並打出六吋經典胡桃派、南瓜派每份780元起。並為回饋消費者,凡購買任一款晶華酒店感恩節熟食禮籃並加購胡桃派或南瓜派,可享200元折價優惠。
 
台北松山意舍酒店今年在其高空餐廳「que原木燒烤」也保留了想與好友共度感恩節的座位區,自即日起至11/28,讓顧客能在高空美景的環抱下,與好友們佐食Que感恩節爐烤火雞分享餐,每套新台幣4980元起。包含約4至6人分享的美式香料烤火雞、法國長棍麵包、經典凱薩沙拉,碳烤奶油甜玉米、爐烤季節時蔬、奶油洋芋泥、迷你甜筒與香甜南瓜派等派對好食。

外帶的部份,「Que感恩節火雞大餐溫馨禮籃」(每份3980元),則有經多款香料醃製的美式烤火雞、爐烤時蔬、碳烤奶油甜玉米、法國長棍與香甜南瓜派,整籃提回家,氛圍滿點。
 
台北喜來登The Deli烘焙坊也自即日起,推出內容各有巧妙的【歲末恩饗】經典外帶禮籃組;分別為香烤火雞繽紛共享組合、爐烤美國牛肉溫馨組合、維吉尼亞火腿組合等,每款售價自3000元起。

人氣禮籃「香烤火雞繽紛共享組合」,除有鮮嫩火雞搭配特製杏桃葡萄乾麵包餡外,並精心特製了柳橙楓糖地瓜、松露醬炒什錦菇、凱薩沙拉及杏仁蘋果國王派等,每組4000元。而凡訂購任一款感恩節外帶組合,加購900元即可升級至「派對組合」,可加碼贈送迷迭香培根洋芋、松露醬炒什錦菇等美味。
 
君品酒店今年同樣推出熱賣經典「傳家八寶火雞禮籃」;也為滿足小家庭需求,提供法式胡桃派、美式南瓜派等多樣外帶單點品項,自即日起已開放預訂至12/29,火雞禮籃價格5280元、各式單點品項280元起。(林沛縈/台北報導)
 
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Que原木燒烤餐廳-內用感恩節爐烤火雞分享餐4980元起。業者提供
Que原木燒烤餐廳-內用感恩節爐烤火雞分享餐4980元起。業者提供

神旺BONAMIS主打「香烤火雞禮籃」,售價3680元。節慶外帶商品於11/28至12/31供應。業者提供
神旺BONAMIS主打「香烤火雞禮籃」,售價3680元。節慶外帶商品於11/28至12/31供應。業者提供

麗緻坊自即日起至11/30前,凡訂購「豪華套餐禮盒」可享早鳥優惠價,每組3280元(定價3980元)。業者提供
麗緻坊自即日起至11/30前,凡訂購「豪華套餐禮盒」可享早鳥優惠價,每組3280元(定價3980元)。業者提供

台北晶華酒店的爐烤薩索雞禮籃,每份3600元,包含清炒紅甘藍培根、蘑菇栗子、艾曼塔焗烤洋芋、爐烤時蔬4款配菜與醬汁。業者提供
台北晶華酒店的爐烤薩索雞禮籃,每份3600元,包含清炒紅甘藍培根、蘑菇栗子、艾曼塔焗烤洋芋、爐烤時蔬4款配菜與醬汁。業者提供

台北喜來登The Deli【歲末恩饗】維吉尼亞火腿禮籃組合,每套3000元起。業者提供
台北喜來登The Deli【歲末恩饗】維吉尼亞火腿禮籃組合,每套3000元起。業者提供

台北萬豪酒店感恩節推出的豪華火雞禮籃3880元起,自即日起至12/31限定供應。業者提供
台北萬豪酒店感恩節推出的豪華火雞禮籃3880元起,自即日起至12/31限定供應。業者提供

君品酒店的「八寶火雞外帶禮籃」自即日起已開放預訂至12/29,每套5280元。業者提供
君品酒店的「八寶火雞外帶禮籃」自即日起已開放預訂至12/29,每套5280元。業者提供

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