【國軍吃美豬】部長說優先用國產品白講了! 國防部報告曝光:去年2月就用進口加工肉

更新時間: 2021/05/09 14:29
國防部發言人史順文公布美國豬的檢驗報告。王烱華攝
圖片來源 : 蘋果新聞網

國軍副食供應站爆發今年採購美國豬肉供國軍官兵食用,但根據國防部送達立法院外交及國防委員會的專案報告指出,國防部早在2020年2月26日開始採購「進口豬肉及豬可食部位,用於加工肉品」。不過,國防部則以避重就輕的方式,並未在報告中公布進口豬的國籍及數量,再度讓國軍官兵的伙食安全問題再度陷入食安疑雲。

由於日前爆發國軍副供站出現「欣樂食品-御膳里肌豬排」其外包裝寫生產地為台灣,但內包裝卻明白標示美國,引發海軍官兵質疑「讓在艦上的官兵該如何安心享用每一餐?」因此立法院外交及國防委員會明日邀請國防部就「國軍服裝供售站及副食供應站執行現況暨現地實務驗證」進行專案報告。書面報告今送抵立法院。

對於官兵食用美豬的食安疑慮,報告指出,國軍副食採購的品質規格,包括豬、雞、鴨肉,均須經CAS台灣優良農產品標章認證,並具防檢局屠宰衛生合格證明,副食供應中心依此訂定採購合約自2020年1月1日至2022年12月31日後續,仍將按此原則辦理採購;而牛肉須檢具檢疫證明或進口證明,且不得自狂牛症疫區進口,同時需符合動物用藥殘留標準。

書面報告同時說,進口豬肉及豬可食部位,用於加工肉品合約,自2020年2月26日至2922年2月25日、罐頭食品合約自2020年8月26日至2022年8月25日,萊克多巴胺應為「未檢出」。

對於國防部前部長嚴德發曾在立法院宣示「國軍所有豬肉供應,都是以使用國產豬肉為原則,優先使用國產食品。」但報告中卻未引用,反而引述國防部前後勤參謀次長蔣正國曾在立法院表示,國軍副食品以使用國產豬肉為原則,優先使用國產食品;一直都是使用國產具優良標章的冷凍豬肉。

國防部表示,豬肉加工品有部分廠商採用進口原料,合約至2022年,仍須依約執行;後續加強訪廠及抽樣送驗,檢驗結果及原料產地,於副食供應中心投單系統公告,讓各單位在採購食材時,知道廠商食材來源是國內或是國外哪一國家,國軍各單位都能按照需求去選擇。

國防部說,國軍副食採購後續辦購會以最有利標為主,針對使用國產食材原料、認證標章等,列為 「評選項目配分表」加分項目,以提升副食品質。而對於進口豬肉及豬可食部位用於豬肉加工或罐頭食品,國軍副食供應中心於2021年1月13日已與廠商合意完成修約,增訂萊克多巴胺「未檢出」的條款及罰則。另將持恆每月抽樣送驗及不定期訪廠,並宣導國軍各單位,為避免爭議宜優先採購國產食材。(王烱華/台北報導)

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