屋馬燒肉創火鍋新品牌 月租78萬成台中今年Top1

更新時間: 2021/07/22 18:17
原水相餐廳正在進行拆除工程,將由屋馬燒肉店新品牌進駐。王鈞生攝
圖片來源 : 蘋果新聞網

台中餐飲界排隊名店一哥「屋馬燒肉」,今年六月砸下月租78.7萬元進軍七期惠中路(原水相餐廳),據悉並非開設最受歡迎的燒肉店,而是反向加開鍋物品牌,內部員工證實:「目前正在裝潢中,但因為疫情延宕開幕時間,最快也要年底才會試營運。」

實價登錄揭露,七期惠中路的「水相餐廳」舊址,土地面積高達479坪、建坪392坪,業者4月徹離後,今年6月份屋馬集團再以月租78.7萬元承租,並創下今年台中實登租金最高價。

而且進一步查詢該地址是以「屋馬惠中涮涮鍋有限公司」註冊,等於是要以新品牌進軍七期,內部員工證實:「這次確實有朝向鍋物展店計畫,但可能會因為疫情關係延宕,其他細節則不清楚。」

實際觀察現場已經圍起施工圍籬,無法直視到內部施工情況,不過原有「水相餐廳」的裝潢擺飾大多都已拆除,僅剩水泥外觀,敦璟開發經理謝兒政推估:「七期同類型物件照過去行情來推,附近商用租金行情大概1200至1500元之間,該土地面積479坪換算大約有1600元,出租行情算是相當漂亮,要是一般品牌應該吃不消。」

築間餐飲集團董事長特助李晨馨表示,目前疫情間鍋物店都只能打折做外帶、培養客群,觀察目前業界大多集中在8月以後有一波「報復性展店」,其中像是這次屋馬跨足鍋物店早在業界引發話題,因為台中客群確實對鍋物類料理情有獨鍾、「回頭率非常高」,多角化發展也不意外。(王鈞生/台中報導)

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