獨家|台灣銅板奇蹟! 40年鶯歌阿婆壽司蓋市價2億大樓

出版時間 2021/12/09

新北市鶯歌區「阿婆壽司」,40多年前靠著攤車叫賣起家,憑藉幾十元的平價壽司打響名號,如今租下中正一路4層樓店面,一躍成為24小時營業的人氣名店,不僅成立公司,近期更砸重金「起大厝」,在總店100米外的建國路上,打造7層樓住商大樓,將搬過去當新店址,房仲業者從土地、營造成本推估,該棟樓價值2億起跳。

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新北市鶯歌區阿婆壽司,靠著攤車叫賣銅板壽司起家,如今砸2700萬營造費用,打造7層樓新店大樓。楊明峰攝

「阿婆壽司」已故創辦人李陳英,年輕時與2個兒子推著餐車叫賣,隨著生意蒸蒸日上,租下中正一路店面,從原有的小攤位與地下室用餐區,如今幾乎租下整棟樓24小時營業,在全台各地能見其分店,或是批貨店等;而阿婆壽司每份壽司約45~60元,以新鮮、平價等特色,累積不少客源,也讓業者日進斗金。

據悉,李陳英2011年過世後,接手的二代成立「阿婆壽司有限公司」,資本額100萬,如今由老闆娘陳艾娜掛名負責人,近期以公司名義,在距離總店100尺外的建國路約140坪基地上,打造地上7層樓的住商大樓。

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據悉,新北市鶯歌區阿婆壽司,以約20萬月租金,在中正一路上承租店面營業。楊明峰攝

根據建照資料顯示,該建物為地上7層、地下2層大樓,其中1~3樓為規劃1戶餐廳、4~6樓為3戶的辦公室,7樓與夾層為1戶集合住宅,總工程造價約2705萬,2019年9月動工,原預計今年10月完工,如今仍在施工,推測因疫情關係,新北建照自動展延2年,該工程可望在後年以前竣工。

東森房屋三鶯地區總經理廖麟鑫指出,阿婆壽司租下中正一路現址地下室及1~4層樓,月租金約20萬,而建國路基地早年為持分地,被地主拿來種田養雞,業者15年前以每坪20~60幾萬收購,陸續整合20幾位地主,自地自建新店面。

新北市鶯歌區阿婆壽司,未來將搬到鄰近的新店。楊明峰攝

廖麟鑫分析,雖不清楚業者收購土地成本,但該140坪基地位於鶯歌區蛋黃區,又屬商業地,光是土地單坪就有100萬水準,推估土地價值達1.4~1.5億,加上大樓每坪實際造價15~17萬來算,總樓地板面積約750坪,新大樓房地價值起碼2億起跳。

瑞普萊坊市場研究暨顧問部總監黃舒衛分析,該面1、2樓為用餐區,顧客端湯上樓頗為不便,業者量身打造新店,可改善原有動線,提升整體服務水準、加強管理效率,同時減少房東對租金成本的影響;未來業者要增強業務發展的可能性,就有必要調整的空間。

阿婆壽司以不到百元的壽司而聞名。楊明峰攝

外送崛起,店面市場逐漸式微,不算土地成本,單以2700萬營造費用來看,對業者堪稱是大手筆投資,黃舒衛說,業者為自帶流量的指標名店,引進人流,嘉惠周圍店家與商圈,具備特殊性,故不太受店面式微的影響。

「阿婆壽司」店員低調表示,未來店面將搬到建國路上,時間點並不確定,針對其餘問題,則婉謝採訪。(楊明峰/新北報導)

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阿婆壽司有限公司打造7層樓住商大樓。楊明峰攝