焦桐

1956年生於高雄市,已出版著作包括詩集《完全壯陽食譜》,及散文《暴食江湖》、《滇味到龍岡》、《味道福爾摩莎》、《蔬果歲時記》、《味道臺北舊城區》等等三十餘種;編有各種主題文選五十餘種,2005年創辦《飲食》雜誌,展開台灣的年度餐館評鑑工作,並任評審團召集人。長期擔任文學傳播工作,現為中央大學中文系教授。