【有片】打臉泡麵達人!台灣最愛10大口味出爐

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出版時間:2018/06/18 11:08

(更新:新增內文、照片)

試吃過近400款泡麵的美國部落客里納許(Hans Lienesch),被譽為「泡麵達人」,每年都會公布年度10大泡麵,但不少人質疑其評選能力,認為許多更美味的泡麵都沒上榜。
 
里納許在今年4月公布了年度全球10大排行,台灣由「老媽拌麵老成都擔擔麵」、「台酒白酒帕式達」兩款泡麵分佔第7、8名,雖然台灣泡麵創下進榜以來最佳名次,但網友仍不領情,直呼「沒看過、聽都沒聽過」。實際調出愛買線上購物該月泡麵銷量比一比,熱銷前10名裡完全沒有里納許選出的泡麵,台灣人仍舊獨愛傳統老滋味。
 
愛買線上購物每月約可賣出5萬包泡麵,根據4月份泡麵類銷售數字顯示,該月銷量表現最好的是台酒花雕雞麵,售出1萬1000包穩坐冠軍寶座,鋪貨穩定加上口碑效應,成功打敗眾多老牌商品;第2名則是網友呼聲最高的「維力炸醬麵」,售出8900包緊追在後,第3名是吃不膩的來一客鮮蝦魚板。
 
值得一提的是,以往稱霸肉塊料理包的滿漢大餐蔥燒牛肉出現勁敵,台酒推出的花雕酸菜牛肉麵也主打肉塊,實際一比,兩款料理包的肉塊大小及肉量難分軒輊,花雕酸菜牛肉麵挾著新口味優勢,小勝上市已久的滿漢大餐,分佔第5、第6名。
 
而排第9名的雙響泡火山岩燒豚骨湯麵主打有兩塊麵體,看似份量增多能吃更飽,但其實是將一塊麵體拆成兩小塊,實際與一般泡麵秤重相比,兩小塊麵體重90g、一般單塊麵體重85g,相差無異。

台灣人不只愛吃泡麵,也逐漸接受需要煮食的拌麵,一方面死忠支持老口味,但對於特殊口味的新品問世也很捧場,momo購物網特殊口味品項數年增3成,多半是將日常熟悉的美味元素加入泡麵達到創新,例如太和殿麻辣火鍋口味的拌麵、韓國三養奶油白醬風味泡麵、韓國不倒翁生蠔超濃厚起司麵等,都是很吸睛的話題商品。(黃韻文/台北報導)

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出版時間0016
更新時間1108
 

愛買線上購物每月可賣出5萬包泡麵,台酒花雕雞麵就佔整體銷量約1/5,奪下銷售冠軍Top 1,單碗42元。李芃葳攝
愛買線上購物每月可賣出5萬包泡麵,台酒花雕雞麵就佔整體銷量約1/5,奪下銷售冠軍Top 1,單碗42元。李芃葳攝

主打肉塊料理包的滿漢大餐(右)出現勁敵,台酒推出的花雕酸菜牛肉麵(左)也主打大肉塊,實際相比兩者肉塊大小及肉量平分秋色。李芃葳攝
主打肉塊料理包的滿漢大餐(右)出現勁敵,台酒推出的花雕酸菜牛肉麵(左)也主打大肉塊,實際相比兩者肉塊大小及肉量平分秋色。李芃葳攝

主打兩塊麵體的泡麵份量未必比較多,兩小塊麵體90g(左)、一般麵體85g(右),僅差5公克。李芃葳攝
主打兩塊麵體的泡麵份量未必比較多,兩小塊麵體90g(左)、一般麵體85g(右),僅差5公克。李芃葳攝

Top 2維力炸醬麵 57元/3碗 業者提供
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Top 3來一客鮮蝦魚板 60元/3碗 業者提供
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Top 4統一肉燥麵 1056元/60包 業者提供
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Top 5台酒花雕酸菜牛肉麵 42元 業者提供
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Top 6滿漢大餐蔥燒牛肉 89元/2碗 業者提供
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Top 7味味A排骨雞麵 76元/5包 業者提供
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Top 8台酒紅標米酒麻油雞麵 169元/3包 業者提供
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Top 9雙響泡火山岩燒豚骨湯桶麵 102元/3碗 業者提供
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Top 10韓國不倒翁海鮮烏龍拉麵 119元/5包 業者提供
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momo購物網調查5月份特殊口味的泡麵、拌麵銷售狀況發現,賣最好的是麻辣鍋名店太和殿推出的麻辣拌麵。業者提供
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