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莫名失眠、頭痛、血壓高 快喝這杯神飲料

現代人壓力大,常伴隨頭痛、焦躁、血壓升高、失眠等卻找不出原因,甚至壓力一來就暴飲暴食,囤油堆脂引來慢性病。專家表示,這些都是自律神經失調引起的文明病,建議可用未熟的綠皮香蕉,取其蕉皮與牛奶打成蕉皮牛奶,促進體內血清素生成,達到情緒、身體放鬆效果,多年前在台中監獄已證實可幫助受刑人安神,對改善自律神經失調引起的失眠等症狀也有助益。
 
國際保健營養學會理事長王進崑表示,自律神經包括交感神經、副交感神經,分布於全身的內臟、血管,交感神經就像油門,民眾喜歡喝茶、咖啡等過度刺激交感神經,會使身體亢奮引起心跳加速、血壓升高等;副交感神經像煞車,兩者需相互制衡才能穩定身體代謝功能,長期處於高壓狀態下,也會讓自律神經失調,出現文明病。
 
他說,未熟的綠皮香蕉富含合成血清素所必須的前驅物質5HT,取蕉皮與牛奶一起打成蕉皮牛奶,最好是現打現喝,喝下肚約5分鐘就可提高體內的血清素濃度,幫助身體放鬆,可舒緩情緒、改善失眠等。多年前台中監獄曾反映受刑人情緒焦躁,他帶領的研究團隊以蕉皮牛奶讓受刑人持續喝2周後,輔以情緒量表評估,證實可改善其焦躁、具安神效果。
 
他表示,成熟的黃皮香蕉雖不含5HT,但含有製造血清素的重要物質色胺酸,人體無法自行合成,需從食物中攝取,含色胺酸的食物除香蕉外,還有牛奶、全穀雜糧、優酪乳、鮭魚、雞蛋、牛蒡等,特別是不少民眾壓力大就想暴飲暴食,喝咖啡配甜食只會讓交感神經更亢奮,補充上述食物提高血清素濃度的速度雖不若5HT快,但一樣可達到改善自律神經失調引起的文明病症狀。(蔡明樺/台北報導)


國際保健營養學會理事長王進崑。蔡明樺攝

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