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【健康問蘋果】超速減重不吃早餐 專家:想更胖就試試看

網友阿胖問:身材總是胖胖的,最近交了女友想要減重,想用網友提供的方法,不吃早餐,短時間減重,請問這招有沒有需要注意的?
 
台灣肥胖醫學會理事蕭敦仁醫師答:減重需調整飲食方式及生活習慣,但不論是不吃早餐或過午不食等減重方法,其實都是錯誤迷思;依人體機制中的胃部生理學顯示,當進食後約4到6小時,胃部食物就會排空,此時肚子餓硬是不進食,下一餐恐吃更多,造成體重增加,因此建議減重時3餐仍應正常吃,且聽從身體反應,進食定時定量才有助減重。
 
此外,為了減重,即使肚子餓也不進食,胃酸恐分泌過多,破壞胃部黏膜,導致發炎、潰瘍,並損及胃部消化功能,特別是減重時,千萬不可不吃早餐,因不吃早餐將減緩身體整天的新陳代謝速度,長期下來更不利減重,反易造成體重復胖。
 
至於過午不食的減重法,類似斷食法,也同樣不利健康,建議若要靠減少攝取熱量減重,應先將體重乘以30再減500,計算1天熱量所需,如60公斤成人要減重,可以60乘以30等於1800,1800再減500為1300,即是1天熱量為1300大卡,以此熱量進食1周,體重可減0.5公斤,但切記每天總熱量不可低於1千大卡,避免危害健康。
 
此外,提醒進食時營養素分配,醣類、油脂類、蛋白質比重應為5:3:2,並應諮詢減重醫師及營養師,量身訂作合適的減重飲食,讓減重更有效果。


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為了減重節食,反會讓下餐吃更多。資料照。

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