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【健康問蘋果】經常空腹喝檸檬水 小心得這種癌

網友檸老師問:聽說空腹喝檸檬水、果酸等飲品可排毒,這是真的嗎?

 
義大醫院肝膽腸胃科主治醫師王文倫答:沒有任何科學證據可證實空腹喝檸檬水、果酸等飲品能排毒,坊間會流傳這種說法,很可能是因為檸檬中的檸檬鹼、果汁中的酸性成分,都能幫助消化,並且有豐富維他命,被擴大解釋後才引起誤解。
 
空腹時若喝檸檬水等偏酸飲品,恐大量刺激胃酸分泌,長期下來易增加胃食道逆流,甚至造成食道和胃的交界處灼傷,而出現火燒心症狀,這會引起巴瑞特氏食道,罹患食道癌的風險也將大增,因此不建議這種喝法。

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空腹喝檸檬水可能會大量刺激胃酸分泌。資料照片

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