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吃鳳梨可治療關節痛?別再傻傻相信了

部分年長者有關節腫痛困擾,坊間傳言吃鳳梨攝取鳳梨酵素可消炎止痛。衛福部食藥署澄清指,鳳梨可食用部位的鳳梨酵素含量不高,且鳳梨酵素屬蛋白質易受胃酸破壞,吃下肚也不一定能吸收,建議民眾關節腫痛應先就醫治療。

食藥署指,部分研究證實鳳梨酵素具抗發炎效果,但是鳳梨果實內的鳳梨酵素含量不高,因此從飲食中能獲得的酵素量有限,無法達到抗發炎效果;若要補充鳳梨酵素,該署已核准多款腸衣錠處方藥品,可克服胃酸破壞問題、讓鳳梨酵素可被吸收,產生療效。(蔡明樺/台北報導)


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