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【神奇啊】一秒剝蛋殼不是夢 五招稱霸廚房

冷水煮蛋?滾水煮蛋?加醋、加鹽……到底什麼方法才能輕鬆剝蛋殼?
 
網路流傳的剝蛋殼絕招,原來真的有密技,搭配剝蛋手法,還能一秒去蛋殼。快來看影片學會這五招,馬上讓妳統馭廚房的雞蛋!
 
第一招 滾水煮蛋
水滾才煮蛋,等蛋煮熟後,沖個冷水,再往桌上用力一拍,蛋殼一秒滑落。
 
第二招 戳洞再煮
先找到生雞蛋的氣室位置(就是胖胖的那一端),拿根圖釘直接戳個洞,再入滾水煮熟它。剝蛋時就能感受到輕輕鬆鬆脫蛋殼的快樂。
 
第三招 蒸雞蛋
雞蛋改用蒸熟,不用水煮,不要蒸過頭。蒸熟的雞蛋也能一拍脫殼,蛋殼一秒滑落。
 
第四招 加水搖搖
將煮熟的雞蛋放入一個長一點的水杯(手掌能蓋住的那種),加入半顆雞蛋的水,再用手掌蓋住水杯用力搖晃,大約一分鐘,妳會驚訝發現,蛋殼竟然自動剝落!
 
第五招 開洞用吹的
煮熟的雞蛋頭尾敲開,再對著洞口用力一吹,雞蛋竟能完整地被吹出來。
這招太神奇。不過要提醒,如果吹的力道拿捏不好,可能直接吹出蛋黃,也很容易失敗喔!(動專題組/台北報導)


發稿1001
更新1532


什麼黑魔法?竟然可以直接滾開蛋殼。

一秒剝蛋殼,就靠這五招!

戳圖釘,有用嗎?

水煮蛋改用蒸的,也能輕鬆剝蛋殼。

加水搖一搖,得準備一些道具。

又是什麼黑魔法?竟然讓蛋殼自動脫落。

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