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狂吞鈣片關節痛 預防骨質疏鬆請先多曬太陽

人們常說預防骨質疏鬆要補鈣,其實要保持骨骼健康,並不止鈣質吸收這麼簡單。維生素D能夠促進腸胃吸收鈣質,所以即使我們進食高鈣質食物,沒有足夠的維生素D,身體便不能有效地吸收食物中的鈣。這情況下,身體便會消耗儲存在骨骼中的鈣。長久下去,骨骼所含的鈣減少,骨質密度減低,骨頭會變得脆弱。如果在發育中的兒童或青少年身上發生,可能阻礙骨骼發展。

根據香港《蘋果日報》報導,人類可以透過食物和身體自行製造去獲得維生素D。蛋黃是其中一樣含維生素D的食物,一隻中型蛋的蛋黃就含有18.3國際單位的維生素D。假如大家吃蛋丟掉蛋黃,便浪費它所含的寶貴營養素了。除了蛋黃,動物肝臟、魚肝油、全脂奶等等都含維生素D。部份食品更會額外添加維生素D,例如穀物早餐、起司等。

不過從食物中攝取得來的維生素D數量有限,所以需要透過身體合成維生素D。我們的皮膚在陽光照射下,會自行合成維生素D。再經過腎臟和肝臟的轉化,它的活性提高,可以調解身體對鈣的吸收和代謝。假如長期避開陽光或留在室內環境,可能會令我們的維生素D不足,影響鈣質吸收。其實每天曬15至30分鐘太陽,已經可以令身體製造足夠的維生素D。所以適量地曬曬太陽,其實對我們的骨骼健康十分有利。

我們身體合成維生素D的能力會隨年紀減退,所以部份人會透過進食補充劑來確保維生素D攝取足夠。很多鈣質補充劑都會加入維生素D的成份,使我們的身體能更好地攝取鈣質。不過要注意的是,過量攝取維生素D可能會令軟骨鈣化,導致關節痛、出現嘔吐、皮膚痕癢、疲倦等情況出現。50歲以下的成年人,每天需攝取200國際單位的維生素D,51至70歲需攝取400國際單位,而70歲以上攝取600國際單位便足夠。市面上的補充劑劑量由500至5,000國際單位不等,服用鈣片前應先向醫生或營養師查詢,切勿過量服用。(即時新聞中心/綜合報導)


香港《蘋果日報》提供

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