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這兩種早餐超級雷 營養師:越吃只會越累

早餐很重要,大家都知道!有人說早餐是一天最重要的一餐,要吃得豐富,真的嗎?原來早餐要吃得多,不是指分量,而是指營養的「質量」。

根據香港《飲食男女》報導,一個早餐應該要有豐富均衡的營養,包括五穀類、碳水化合物、蛋白質、少量高鈣食品。營養師認為,不宜多吃的早餐之一就是茶餐廳「港式早餐」,熱量和脂肪太高,可以少吃就盡量少吃,早餐吃太飽的話,會令血糖飆升,反而會覺得很累,得不償失。

另一種是現在很流行的「全日早餐」(All Day Breakfast),熱量隨便加一加就接近1000大卡,總而言之,早餐分量太多,會影響整天進食時間,長期食無定時,容易引發胃痛。當然偶爾每星期挑1至2天,早餐吃得豐富點也沒問題,不過之後的中餐、晚餐就建議要吃得輕盈一點。(即時新聞中心/綜合報導)

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《飲食男女》提供

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