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【有片】身體缺這個 四肢冷吱吱

天氣變冷,許多人有手腳冰冷的困擾,也有不少人已經穿著保暖,手腳冰冷還是無法改善。開業營養師程涵宇表示,若體內缺乏鐵質,容易影響氧氣的運送,也容易造成缺鐵性貧血,導致手腳冰冷,容易疲勞,精神不好。尤其是如果心臟功能比較差,更容易讓血液難以傳到末梢,造成末梢血液循環差,而增加手腳冰冷的狀況。

營養師程涵宇表示,一般建議,成人一天應攝取到至少10毫克的鐵質,動物性食物所含的鐵質相當豐富,像是牛肉、豬肉等紅肉中的鐵,容易被人體吸收,常手腳冰冷的人,建議一天可攝取半個手掌大小的份量。而富含植物性鐵質的食物,像是紅豆、蓮子,吸收率雖然不如紅肉類,但建議可以在飯前或飯後2小時內,多吃些富含維生素C的水果,像是芭樂、木瓜、奇異果,有助於提升鐵質的吸收。另外,可以搭配多吃些富含鐵質的蔬菜,像是紅莧菜、紫菜、山芹菜,一天吃1碗。

程涵宇營養師表示,平常要多喝溫開水,採多次補充,增進身體的循環與代謝。並維持運動習慣,一周至少3次,每次半小時,像是快走、慢跑、騎車等,對於提升身體的新陳代謝,強化心臟功能與末梢血液循環,減少手腳冰冷都有幫助。(鄭綿綿/綜合報導)


鐵質攝取不足,小心造成手腳冰冷難以改善。楊明龍攝。

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