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【健康問蘋果】天冷吃薑母鴨養身 這些人要留意

網友阿片問:天氣冷喜歡吃薑母鴨暖身,但一周吃2到3次會不會太多?薑母鴨若一直吃,對身體有無影響?
 
開業胃腸肝膽科醫師張振榕答:天冷吃薑母鴨確實可以暖身,但薑母鴨常含有酒精、薑片,若一般腸胃健康者多吃無妨,如已有慢性胃炎、腸胃潰瘍、膽結石、胃食道逆流等病史者,因酒精、薑片有刺激性,多吃薑母鴨恐引發腸胃不適,提醒腸胃不適族群不宜多吃,若一定要吃,建議每1個月吃2到3次即可,以防原有疾病惡化。
 
平時吃薑母鴨應適量食用,不要暴飲暴食,若吃薑母鴨後出現腹部脹氣或疼痛加劇,甚至噁心嘔吐,或發現解黑便、血便時,都應速就醫檢查;至於薑母鴨配菜,應注意豬血糕不宜攝取太多,因豬血糕含有糯米,多吃恐不易消化,易造成腸胃脹氣,特別是已有胃炎、胃食道逆流等族群須多留意。


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多吃薑母鴨恐引發腸胃不適,提醒腸胃不適族群不宜多吃,若一定要吃,建議每1個月吃2到3次即可。資料照片。

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