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【牽手到老】癱妻味蕾好樣的 夫婦開甜湯店重啟幸福人生

(更新:新增甜湯照片)

新竹市男子郭秉萂,21年前明知當時的女友戴芮靜(48歲)患有肌肉萎縮症,雖尚未嚴重發作,但他信守承諾仍共結連理,兩人婚後育有一子,家庭和樂。原從事土地開發的郭男靠買賣房地產,曾日賺百萬,身價數千萬,但因股海失利,慘賠上千萬,連房產賠光光,加上妻子病發愈發嚴重,訪遍全台名醫求助無門,最後夫妻陷入人生低潮,還曾四處借錢,讓親友見到他們都怕了。
 
身材高大的郭秉萂與戴芮靜結婚後,一路都是做房地產開發,曾一日賺入百萬元,幾年就賺進數棟房子,讓全家生活不愁吃穿。不過郭在股海沉淪,一檔股票一年內就讓他賠光數千萬的家產,房子也賠掉,最後人生又歸零。有時欠錢找親友借,親友見到他就像見到鬼快閃。
 
他一度向命運低頭,帶著妻小租屋過活。正值他的事業低潮時,妻子戴芮靜的肌肉萎縮症愈發嚴重,從可以走動,一年內到整個人像紙片一樣,軟趴趴的,全身無力,只能坐在輪椅上,吃飯、上廁所、洗臉刷牙全部都要由郭秉萂一手包辦,讓他身心俱疲,但為了愛他仍繼續撐下去,決定與妻共渡所有困難。
 
郭秉萂說,妻子的哥哥在兩人結婚前就已經發病了,早在結婚前,他就知道妻子也被診斷出有肌肉萎縮的症狀,雖朋友勸他,但他堅定娶戴芮靜為妻,因為她將是人生最沈重的負擔。而他信守承諾,毅然決然娶她為妻,還生了一個兒子。
 
就算是她發病了,全身不良於行,他用盡辦法帶她去找遍國內神經科學名醫,甚至拜遍全國名山大佛,最後尋求中醫協助,夫妻一路相伴挺過所有的不順利。戴芮靜笑說,老公是個性很剛硬的人,但內心卻很溫柔,她倒下了,全身只剩嘴吧,他就從不會煮菜,照著食譜開始學作菜給她跟兒子吃,還要打理家裡,真的很辛苦。
 
戴芮靜說,丈夫忍受經濟、照顧妻子的壓力,但他都默默承受了,讓她有點過意不去。雖她曾在與丈夫吵架時,氣得脫口說出「我帶兒子去死死好了」,但丈夫一聽到即表示「不准」,甚至還豪氣的說,「帶兒女自殺是最無能的表現」,也讓她認知全家一起好好過下去,才是最幸福的。
 
由於兩夫妻歷經長期的低潮躲避,但見到高中的兒子,為了幫忙家計,一度休學到麥當勞打工賺錢。夫妻倆於心不忍,加上朋友的鼓勵,他們才決定要走出來共創事業。兩人為了慎重還去求神問卜,問神明已到人生谷底的他們還可以做什麼生意,自已也問自已能做什麼事,最後夫妻決定開甜湯店。郭說,他已躲避現實近十年了,從人生的高潮到現在的低潮,兒子都為了家計休學打工,當一個爸爸怎能忍心看一個家庭淪落至此,因此為了從泥淖脫身,他決定開店,並盼讓「豆豆先生」甜湯店重新開始他們的人生。
 
於是郭秉萂為去拜飯店大廚的朋友為師,天天煮紅豆、花生、芝麻,在爐子旁觀察湯品的變化,而戴芮靜用無力的手腕,開著電動輪椅指揮丈夫如何煮,有時駕駛電動車,上市場幫老公跑腿買雜物。丈夫煮好的湯品,他就端起湯品一勺勺的弄給她試喝,戴芮靜開玩笑的說,「我連續喝了半年,整個人都肥了一圈,有幸福的感覺。」她說,全身都癱了,只剩一張嘴,因此老公負責煮,煮好的東西就由她嘴來試吃,通過她的味蕾,就能征服消費者的舌尖。
 
街坊鄰居說,2人以前是人人稱羡的夫妻,但因健康及經濟問題,夫妻沉潛一段時日,現在他們重新開始,經營甜品湯,喝下紅豆湯感到綿密、甜而不膩,品嚐到豆香味,但從他們夫妻的互動,不僅喝到甜味,也看到一種平凡的幸福甜蜜。(突發中心楊勝裕/新竹報導)


郭秉萂與妻子戴芮靜一起開豆豆先生甜品湯屋,用愛重建家庭。楊勝裕攝

丈夫在煮甜湯時,太太溫柔在旁陪伴。楊勝裕攝

郭秉萂將煮好的甜品湯,將甜湯送到愛妻的嘴邊,由妻子試味道。楊勝裕攝

戴芮靜與顧客聊天話家常,並探詢丈夫煮的甜湯是否合口味。楊勝裕攝

郭秉萂與身障的妻子合開幸福滿滿的甜品湯屋,常吸引街坊顧客上門消費。楊勝裕攝

戴芮靜與郭秉萂結婚前,發病並不嚴重,婚後發病嚴重,現已經像紙片人一樣,全身無力,只能坐輪輢椅。郭秉萂提供

郭秉萂在股海失利前,是超級房產開發員,日賺百萬,與妻經常幸福出遊。郭秉萂提供

現在的戴芮靜因肌肉萎縮症,已成為重度殘障,只能坐輪椅行動,照片中是丈夫與兒子幸福的合照。郭秉萂提供

甜蜜的紅豆湯是郭秉萂及愛妻戴芮靜的最愛,吃來軟綿,不甜膩。楊勝裕攝

花生湯是豆豆先生紅豆湯店的熱賣商品。楊勝裕攝

芝麻糊是冬天裡補充熱量的良品。楊勝裕攝

燒仙草內放著芋頭,吃得到芋頭香。楊勝裕攝

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