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【實用片】你會燒開水嗎? 專家教你這幾個SOP

(新增影片)

飲用水是家戶必備,不少家長擔心買桶裝水或瓶裝水喝下肚不安心,選擇自來水煮沸;專家提醒,自來水煮沸後應先打開抽油煙機,再掀開壺蓋並轉小火,讓開水持續沸騰約1~2分鐘,以去除自來水中的氯,且若遇颱風或水災影響水質,煮沸後應則持續沸騰3~5分鐘,喝下肚更安心。
 
林口長庚醫院臨床毒物中心資深護理師譚敦慈說,自來水煮沸需花時間,很多雙薪家庭乾脆買淨水器,直接過濾水龍頭的自來水生飲,但因台灣的水質不穩定,尤其家中有小孩、慢性病患等免疫力較弱族群,淨水器過濾後的水仍建議煮沸再喝。(蔡明樺/台北報導)

出版時間:06:30
更新時間:12:01
 


自來水煮沸後應先打開抽油煙機,再掀開壺蓋並轉小火、讓開水持續沸騰約1~2分鐘。資料照片

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