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中輟生烘製鳳梨果乾販售 背後故事溫馨滿滿

因為天候穩定,近來鳳梨等水果陸續爆發生產過剩狀況,專門輔導並幫助中輟生的社團法人高雄市青少年關懷協會,在八方雲集董事長夫人蘇淑幸幫忙收購鳳梨及捐贈烘乾機之後,由中輟生操作機器學習烘製鳳梨果乾,再教導學習找通路、賣產品,不僅嘉惠果農,更讓中輟生學習一技之長,可謂一舉多得,但因缺乏通路販售,需要外界多加幫忙,民眾可上該協會臉書查詢相關資料。
 
慈暉關懷學園是由高雄市府與青少年關懷協會合作設置的中途班安置機構,主要輔導因為觸犯法律或行為偏差的青少年為主,目前該單位收容約20個青少年,主要來自南台灣,年齡介於15至18歲。
 
高雄市青少關懷協會主任胡靜婷表示,協會收容的中輟生,因為有前科或偏差行為,目前約有4成比率找不到工作,近來因鳳梨生產過剩,非常感謝蘇淑幸在5月初就免費贈送鳳梨給協會,因為數量太多,學員將鳳梨製作成果乾,只是果乾數量有限,蘇淑幸再次出手,捐贈大型烘乾機等相關設備約10萬元,再由學員操作機器學習烘製鳳梨果乾,目前每天可製作約100包重約100克的果乾,售價每包約120至150元台幣。
 
不過,胡靜婷坦言,目前雖然透過該協會的蘋果綠烘焙坊販售,但銷售數量有限,故希望外界幫忙,未來協會也會針對過剩的水果製作為果乾,除幫忙果農,也希望讓學員能有些收入,可以自食其力。(許敏溶/台北報導)

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中輟生烘製鳳梨果乾販售。高雄市青少年關懷協會提供

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