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【一日醫蘋果】蝦紅素用擦的?醫:吃的對皮膚最好

網友小蝦米問:聽說蝦紅素是不錯的抗氧化劑,用吃的還是用擦的好?
 
開業皮膚科醫師廖苑利答:蝦紅素有很強的抗氧化能力,更勝維他命C、E,有些皮膚保養品中也會主打含有蝦紅素來抗老化,但其實蝦紅素用吃的會比較有效。
 
蝦紅素是一種結構類似β-胡蘿蔔素的抗氧化劑,可清除細胞中的自由基,有保護細胞健康、促進新陳代謝、皮膚抗老化的效果。
 
但如果要讓皮膚好,蝦紅素用吃的更有效,因為外用塗抹的蝦紅素容易因為光熱影響而讓抗氧化能力打折。添加蝦紅素的保養品,較適合年輕型單純只想預防老化的肌膚類型。

蝦紅素存在海洋的藻類之中,會被魚蝦食入。若想從日常食物中攝取蝦紅素,可多補充蝦、鮭魚、牡蠣等海鮮,但是注意海鮮不要在滾水中煮太久,避免蝦紅素流失。

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