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愛吃生魚片、喝冰飲 容易鼻過敏?

空氣污濁,很多人都有鼻敏感問題,不停打噴嚏、鼻塞和不斷流鼻水,對工作和生活造成很大影響。中醫師楊明霞指出,鼻過敏主要是由肺、脾、腎三臟虛弱引起。肺氣虛的人通常容易患鼻過敏和感冒,這類體質的人一般都經常吃生冷、甜食和喝冰飲。
 
另外脾虛常見於小朋友,因為他們吃生冷食物和甜食比較多,除了有鼻過敏之外,亦會容易肚痛或者便秘,更會沒胃口進食。最後一種是腎虛型的鼻敏感,當人年過40歲,陰氣自半,氣血便比較弱。這類體質的人會容易腰痛,或者出現腰膝痠軟問題,而且小便較頻密,也有夜尿問題。此外,工作至夜半的人都容易出現腎虛問題,鼻過敏情況會加劇。
 
楊醫師表示,飲用有健脾益肺功效的雲苓白术瘦肉湯,或是驅風降肺氣的辛夷花茶,有預防鼻過敏作用。平日可以吃補中益氣和養氣血的紅棗,也吃些補肺、脾、 腎三臟的鮮淮山。
 
雲苓白术瘦肉湯
材料:
辛夷花 15克
黨参 9克
雲苓 12克
白术 15克
蜜棗 3粒
瘦肉 500克
 
做法:
瘦肉洗淨汆水,其餘食材洗淨備用。加入適量清水,放入所有材料煲1小時即成。
 
此湯有強肺驅風、預防過敏功效。湯水的食材有補益性,如果有感冒跡象,不適宜飲用,因為容易出現閉門留寇症狀,感冒困於體內,會加重病情。
 
辛夷花茶
材料:
辛夷花 15克
淮山 19克
萊服子 15克
南北杏 各11克
 
做法:
弄碎淮山,所有材料放入茶包,加入滾水焗20分鐘,然後不斷加滾水沖泡當水喝。
 
有通鼻竅作用,同時可以驅風降肺氣,一星期飲用2至3次。容易怕冷,或者手腳容易冰冷,可以加入少許生薑驅風解寒。(《飲食男女》etw.hk/提供)

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