【食趣弄堂】懷舊滷肉飯有阿嬤味道 吃了會「想媽媽」

更新時間: 2020/03/29 00:05

2年前正當恆春半島觀光最不景氣時,在地人張嘉芬逆勢開了一家小時候滷肉飯,復刻了媽媽的手藝,將大塊豬肉透過獨門醬汁滷到熟透,Q彈的豬肉是整碗滷肉飯的主軸,完全沒有認為添加物,店裡的所販售的品項全都是恆春半島的在地食材,如原味滷肉飯、滿州港口茶滷肉飯、洋蔥滷肉飯等多種口味,再配上香煎荷包蛋,不僅誘發味蕾,讓人吃好吃飽,找回小時候的味道。

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