「享」瘦這樣吃喝!訂便當顧「酮」體 喝咖啡「彈」脂肪

更新時間: 2020/06/19 14:19
星享道酒店沙拉吧推生酮專區。黃任膺攝

防疫期間很多人宅在家不出門卻仍放肆吃喝,衍生體重危機!而台中多家飯店在經營「防疫便當」有成之後,也業者巧心思將其轉型為「生酮餐盒」,比如星享道就和醫院營養師合作,在自助餐枱開設「生酮專區」,也讓民眾訂購以肉品、蔬果為重的生酮餐盒。另有連鎖咖啡館推出脂肪酸粉,方便消費者加入飲品自調防彈咖啡。裕元結合館內的健身俱樂部推出低GI(Glycemic index,升糖指數) 便當,開發另類防疫商機。

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