【偽出國】最潮下鄉嘗美味 《農村廚房尋味之旅》達人陳志東帶你上路

更新時間: 2020/07/10 10:19
必須兩人以上環抱的飼育鱘龍魚體驗,讓旅人的農村尋味更加精采富溫度。業者提供

現代人生活步調緊湊,飲食、談吃與食遊近年頓成顯學,成為全民日常的出口。但你是否親採過三星蔥、聞過柴火焙烤的桂圓寮?或環抱過鱘龍魚嗎?當「食材旅行」風行全球,以食材為旅遊主題時,走入農村生活成為旅遊體驗之一,深入民家廚房也變成顯學,由農委會策劃、台灣休閒農業發展協會輔導的「農村廚房」也在此趨勢下於8月正式上路,並由資深旅遊美食記者陳志東,與游文宏、許瓊文共同將農村食材大小事集結成冊,於《農村廚房尋味之旅》中帶領讀者們一一尋訪,台灣在地最美的人文地景與飲食之趣。

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