【食在健康】紅椒抗衰老 橙黃椒能預防夜盲症

更新時間: 2020/07/11 17:25

燈籠椒(甜椒)顏色奪目,而且低卡,很多追求瘦身的女士都喜歡用來做沙拉,而不同顏色的燈籠椒有不同營養素。香港營養師高芷欣表示,燈籠椒有紅色、黃色、橙色和綠色4種顏色,綠色是處於未成熟狀態,其餘3種相對地成熟了,都含纖維和維他命C。

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