【失傳古早味】極品軒老闆重現正統台州菜家宴 墨魚乾燒肉、薑茶米麵太勾魂

更新時間: 2020/07/17 18:15

去年底公布的2020首屆北京米其林唯一拿到最高三星的「新榮記」,主打鮮味十足的台州菜fine dining,以魚鮮帶出大雅之堂。其實如墨魚乾燒肉、家燒黃魚、薑茶米麵等道地的台州菜,在台北市衡陽路上的「極品軒」就吃得到。台州菜對於大陳義胞二代、出身台州的極品軒掌櫃陳力榮夫婦而言,是從小吃的漁村家常菜,每道都是家鄉美好純粹的味道。

BannerBanner