感恩節限定|西華飯店火雞禮籃開賣 美式爐烤火雞、手工南瓜派通通吃得到

更新時間: 2020/10/21 13:46
感恩節限定火雞禮籃。業者提供
圖片來源 : 蘋果新聞網

2020年因武肺疫情大家無法出國旅遊和過節,為了台灣消費者也能享有國外節慶氛圍,西華飯店特別推出季節限定的「經典火雞禮籃」,主打整隻美式「爐烤火雞」,搭配香氣濃郁火雞肉汁和酸甜蔓越莓醬,「燻鮭魚沙拉」也特別佐柚子醬,「烤馬鈴薯」襯培根青蔥和蒜香四季豆與甜椒,更有「手工南瓜派」等傳統西式料理,每組3888元,也可加價至6600元變成「豪華火雞禮籃」,多出「蜜糖芥末維吉尼亞火腿」佐蘋果醬、「法國麵包」、「石安牧場五三燒」蛋糕、「綜合餅乾」和美國黑皮諾紅酒1瓶,增添餐桌上的奢華感。

美式「爐烤火雞」在爐烤過程中,火雞肉汁為精華所在,主廚將肉汁另外加入雞湯,再另外小火熬煮約一小時,與火雞肉搭配著一起吃,更增添豐富口感,另一款蔓越莓醬汁則是將蔓越莓和糖一同熬煮,最後加入小牛骨汁讓風味與火雞肉更為搭配,微酸微甜的滋味,令人胃口大開。這次最特別的莫過於「石安牧場五三燒」,由蛋品職人吉村末男歷經18個月的研發與製作,回歸傳統日式工法烘焙法,以嚴選法日本神戶麵粉、雙目糖、頂級和三盆糖做成的「石安牧場五三燒」蛋糕,讓人倍感驚喜。

西華飯店推出的「火雞禮籃」不止11月28日感恩節前後可以享用,更一路販售至12月31日,期間橫跨聖誕節,亦可作為在家享用的澎湃聖誕大餐,也可以在跨年夜享用,與親友度過一個豐美奢華的跨年夜,讓整套火雞饗宴以特製藤編提袋盛裝,做為佳節贈禮也相當適宜,將從11月1日起開始販售,11月7日至12月31日開放取貨,12月16日前訂購可享9折優惠,限定西華飯店現場常溫取貨,皆須至少3日前預訂。(謝孟芝/台北報導)

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