張克勤新書發表會眾名廚相挺 質男主廚面子夠大風光信義誠品 

更新時間: 2020/11/03 00:10
擁有「廚藝界木村拓哉」之稱的張克勤主廚。業者提供
圖片來源 : 蘋果新聞網

擁有「廚藝界木村拓哉」之稱的張克勤主廚,個人首本食譜書「質男主廚跳動味蕾料理餐」於上星期五(10月30日),在誠品信義旗艦店3樓 Cooking Studio裡舉辦新書發表會,當天參與人數超過160人,現場擺放的300本書更在20分鐘內全部銷售一空,打破誠品信義旗艦店新紀錄,當天更贈出伊萊克斯(Electrolux)大師系列Master9 「Wi-Fi 智能調理果汁機」和主廚系列Explore7「玻璃智能溫控壺」兩項大獎,現場氣氛達到最高潮。

張克勤個人首本食譜書「質男主廚跳動味蕾料理餐」正式上市後,不僅在連續5天拿下網路書店「博客來」飲食類新書榜第一名、7日排行榜第一名,也被誠品信義旗艦店內列為50大選書榜上,首場新書發表會現場,當天擠爆超過160位粉絲,更因現場人數過多,一度造成活動暫停。台灣各大星級名廚與美食家等也全都到場,如國廚施建發、辦桌名廚林明燦、米其林一星餐廳「天香樓」行政主廚楊光宗及新東南海鮮餐廳行政主廚朱建宇、知名美食家梁幼祥,不僅幫忙寫序,也親自到場祝賀,現場星光熠熠,讓張克勤面子十足。

「質男主廚跳動味蕾料理餐」書中的50道食譜,菜色內容包含「形單影隻牙籤豬」、「孤單心事混椒雞」、「深夜時分裝蒜蝦」、「八菇聯軍菇雞菇雞」、「少女心噴發歐巴糖餅」,讓大家愛不釋口、爽感滿點,滿足所有人空虛的心與空腹的胃!

新書發表會裡,來自瑞典的頂級家電品牌伊萊克斯(Electrolux)更是大力支持,提供大師系列Master9 「Wi-Fi 智能調理果汁機」和主廚系列Explore7「玻璃智能溫控壺」各一個給現場粉絲作抽獎,大師系列 Master 9 「Wi-Fi智能調理果汁機」,能均勻攪拌食材,維持食材新鮮不氧化,針對不同料理需求可選擇最合適的研磨杯或調理杯配件進行料理,以達到最精準的質地,而主廚系列Explore 7「玻璃智能溫控壺」,具有耐高溫、不怕冷熱變化、輕薄極致手感特性,可輕鬆變出寶寶膳食或是情人巧克力火鍋,張克勤也表示:「這麼時尚的家電,廚房一定要有的啊!」

而擁有超過165年歷史的日本的OIGEN及源鑄造,日本社長也看中張克勤的超高人氣,各提供一大一小的鑄鐵麻布紋烤盤,就是要讓台灣粉絲們有不同的驚喜。張克勤在活動中提到:「原本很擔心會沒什麼人來,現場的300本書可能也賣不完,沒想到有這麼多人前來支持,真的非常開心,也很感謝大家。」(謝孟芝/台北報導)

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