西華下午茶擁抱牛奶糖 童年甜蜜回憶限量上市

出版時間: 2020/11/09 10:33
更新時間: 2020/11/09 11:25
森永甜蜜午茶時光。業者提供
圖片來源 : 蘋果新聞網

不少台灣人兒時記憶都有「森永牛奶糖」,那香濃甜蜜的滋味,總是難以忘懷。台北西華飯店首度攜手「森永」,將這樣的珍貴回憶復刻成全套下午茶,推出「Henry’s Bar森永甜蜜午茶時光」,即日起至2021年2月10日,每日下午3點至晚間6點,每人售價700元,限量供應,售完為止。

甜點師選用「森永牛奶糖」醬,以及特別由日本進口的各種森永經典風味,如「森永可可」、「森永鬆餅粉」、「森永甘酒粉」等,並佐上酸甜莓果和清香桂花等食材,製成數款甜點及美味鹹點。

「Henry’s Bar森永甜蜜午茶時光」品項包含「森永巧克力冰淇淋襯鬆餅」,在復古的聖代杯中鋪上榛果酥粒、草莓丁,再疊上以森永鬆餅粉烤成的美味鬆餅,還有以森永無糖可可及森永百分之六十可可製成的香濃巧克力冰淇淋。另外填入森永牛奶糖醬和卡士達醬兩者合一的「甜蜜雙餡金黃砂糖甜甜圈」,以及以森永百分之六十可可製成的「迷你巧克力蛋糕」,綴上香濃鮮奶油、新鮮草莓、藍莓及奇異果丁,以森永甘酒粉及桂花醬製成「桂花森永酒粕凍」,呈現淡雅花香交織的酒香風味,佐上森永牛奶糖醬的「柔滑布丁」也是不能錯過的。

鹹點則有以森永巧克力結合法式酸奶油、馬斯卡彭起司及匈牙利紅椒粉,製成鹹香微辛的「巧克力泡芙襯辣味奶油起司」,還有「森永無糖巧克力鮭魚鹹派」,再配上一杯熱呼呼的「森永牛奶糖瑪其朵」,滿滿的「森永」,讓喜歡甜食控都能沉浸在幸福到極致的午後時光。(謝孟芝/台北報導)

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